Osterbräuche aus aller Welt

The British way zu Ostern: Das englische Pendant zum deutschen Osterzopf wird traditioneller Weise bereits am Karfreitag gebacken. Das süße kleine Hefebrötchen, mit Gewürzen wie Nelken, Zimt, Muskatnuss, Korinthen oder Rosinen verfeinert, trägt den Namen "Hot Cross Buns" weiterlesen ...

So bleiben Ostereier länger haltbar

Mit Speck einreiben und nicht abschrecken! Eine blau-grüne Verfärbung am Übergang von Eiklar und Dotter eines gekochten Eis ist kein Hinweis darauf, dass es alt ist. Sie zeigt nur an, dass das Ei sehr lange gekocht wurde. Beim Kochvorgang werden die Eiweiße denaturiert weiterlesen ...

Kochen mit Martina und Moritz

Eins Plus, Donerstag, 02.04. um 11:30 Uhr. Dem Osterhasen unter die Arme greifen - und schon mal für ein ausführliches - bitte spätes! - Frühstück sorgen, das sind die Osterfreuden der beiden WDR-Fernsehköche Martina und Moritz weiterlesen ...