Michelin Main Cities of Europe 2010

Neue Sterne in Europas Metropolen - Restaurant- und Hotelführer "Main Cities of Europe 2010" kommt in den Handel - Die österreichische Hauptstadt Wien besitzt mit dem "Novelli" unter Küchenchef Konstantin Filippou ein neues 1-Stern-Haus - Mit dem "Carpe Diem" unter Küchenchef Franz Fuiko gibt es auch in Salzburg eine neue 1-Stern-Adresse weiterlesen ...

Martina Willmann

Meisterköchin Martina Willmann ("Novelli", "Scharzes Kameel" - Wien) räumt in ihrem neuen Buch GANZ EINFACH KOCHEN LERNEN mit dem Vorurteil auf, dass große Küche kompliziert sein muss - Schritt für Schritt führt sie präzise in die Kunst des Kochens ein weiterlesen ...