mare Sonderheft Kulinarik II 2009
Fünf Star- und Fernsehköche lieferten aus purer Freude Rezepte für ein köstliches maritimes Menü. Den Anstoß gab Rainer Sass, der rastlos-geniale Koch aus dem Norden weiterlesen ...
POLETTOs Kochschule
SWR, Samstag, 14.11., 18:15 - 18:45 Uhr. Diesmal wird es richtig gemütlich in 'POLETTOS Kochschule'. Denn auf dem Speiseplan steht ein italienischer Schmorbraten, der im Norden Italiens gerade während der kalten Jahreszeit gerne zubereitet wird weiterlesen ...
Restaurant “Küchenwerkstatt” erhält Michelin-Stern
Gerald Zogbaum erfuhr es in der Nacht: Er hat für sein Restaurant "Küchenwerkstatt" auf der Uhlenhorst einen blitzblanken, nagelneuen Stern vom Gourmetführer Michelin verliehen bekommen weiterlesen ...
Freiburg ist Hochburg der Bioläden
Bioprodukte sind im Süden des Landes gefragter als im Norden: Wie die Deutschlandkarte des aktuellen ZEITmagazins zeigt, gibt es in Süddeutschland eine deutlich höhere Dichte an Bioläden als im Norden des Landes weiterlesen ...
POLETTOS Kochschule
RBB, Samstag, 24.10., 12:45 - 13:15 Uhr. Es wird herbstlich in 'POLETTOS Kochschule', denn auf dem Speiseplan steht ein italienischer Schmorbraten, der im Norden Italiens gerade während der kälteren Jahreszeit gerne zubereitet wird weiterlesen ...
Neu Delhi
Neu Delhi, Hauptstadt Indiens bietet Ihnen tiefe Einblicke in die indische Kultur - Die Stadt besteht aus zwei Teilen - Dem Neuen und das alte Delhi, das typische Indien mit engen Gassen, bunten Märkten und gefüllten Gebetshäusern weiterlesen ...
Zu Besuch im Bananenstädtchen Arucas
Arucas ist das Gemeindegebiet mit den größten
Bananenplantagen der Insel - Auch der damals lukrative Zuckerrohranbau hinterließ hier seine Spuren: Das Stadt ist neben Bananen auch für seine Rumherstellung berühmt - Ein der Besuch der Rumfabrik darf nicht fehlen weiterlesen ...
Bananenplantagen der Insel - Auch der damals lukrative Zuckerrohranbau hinterließ hier seine Spuren: Das Stadt ist neben Bananen auch für seine Rumherstellung berühmt - Ein der Besuch der Rumfabrik darf nicht fehlen weiterlesen ...
Rainers Küchenklassiker
Eins Plus, Donnerstag, 24.09. um 09:15 Uhr. In dieser Folge der Küchenklassiker geht es um Sauerbraten - Dabei zeigt der Fernsehkoch Rainer Sass unter anderem, dass es nicht nur den rheinischen Braten gibt weiterlesen ...
Rainers Küchenklassiker
Eins Plus, Mittwoch, 23.09. um 16:15 Uhr. In dieser Folge der Küchenklassiker geht es um Sauerbraten - Dabei zeigt der Fernsehkoch Rainer Sass unter anderem, dass es nicht nur den rheinischen Braten gibt weiterlesen ...
Rainers Küchenklassiker
EinsPlus, Montag, 21.09., 20:15 - 20:30 Uhr. In dieser Folge der Küchenklassiker geht es um Sauerbraten - Dabei zeigt der Fernsehkoch Rainer Sass unter anderem, dass es nicht nur den rheinischen Braten gibt weiterlesen ...