neff Archive - Gourmet Report - Branchennews seit 1999

8. Juni 2013

Davidoff Saveurs Gstaad

Vom 05. bis 14. Juli 2013 laufen die "Davidoff Saveurs Gstaad" mit Spitzenköche wie Markus Neff, David Tarnowski, Yannick Van Aeken, Michel Roth, Robert Speth und Urs Gschwend - Marcus G. Lindner mit Takumi Murase weiterlesen ...

9. Oktober 2012

Didier de Courten

GM Wallis: Die Walliser Spitze ist unverändert: Didier de Courten (19), Markus Neff (18), Franck Reynaud und Martial Braendle folgen mit 17 Punkten weiterlesen ...

26. Januar 2012

Test: Dampfgarer

Für 30 oder 1.700 Euro - alle 20 Geräte im Test garen "gut" weiterlesen ...

12. April 2011

Sternefresser zu Gast im Restaurant PUR bei Koblenz

Eindrucksvoll ist diese Entwicklung auf jeden Fall: gleich im ersten Jahr seiner erstmaligen Tätigkeit als Küchenchef im 'Pur' wurde Patrick Maus mit dem begehrten Michelin-Stern ausgezeichnet weiterlesen ...

6. Januar 201011. Februar 2021

Kochbuch: Küche zwischen Berg und Tal

Zu jeder Jahreszeit präsentiert Markus Neff drei saisonale Menüs mit je fünf Gängen, dazu kommen Rezepte für Amuse-bouches und einfachere Gerichte weiterlesen ...

20. Dezember 200919. Januar 2017

Sternstunden für Hobbyköche in Saas-Fee

Eine kulinarische Perle präsentiert das Waldhotel Fletschhorn in Saas-Fee im Wallis - Als höchstklassierte Köchin der Schweiz (18 Gault-Millau-Punkte) machte Irma Dütsch das Waldhotel Fletschhorn zum Schlemmerparadies weiterlesen ...

3. Oktober 200617. Januar 2017

Markus Neff

Markus Neff ist "Koch des Jahres" GaultMillau 2007 weiterlesen ...