Kochen mit Martina und Moritz

Spätzle brauchen sich nicht hinter ihren italienischen Verwandten als schlichte Beilage zu verstecken: Das WDR-Kochduo hat - inspiriert von südlichen Rezepten - den Spätzle die Hauptrolle zugewiesen und präsentieren: Spätzle mit Lauch und Speck; Käs-Spätzle mit Mozzarella, Tomaten und Basilikum - WDR Fernsehen, Freitag, 14. Mai 2010, 18.20 - 18.50 Uhr weiterlesen ...

Die Genüsse Apuliens

Kabel1, Montag, 20.04., 09:30 - 10:25 Uhr. Kaum eine Region Italiens bietet eine so große kulinarische Vielfalt wie Apulien - Hier befindet sich die Kornkammer Italiens, und hier werden auch die fantasievollsten Pasta-Variationen des Landes kreiert weiterlesen ...