Essgeschichten

NDR, Montag, 24.08. um 13:00 Uhr. Ananas für den König, Kakao für die Damen - der Speiseplan im Schloss war exquisit, während sich ringsum im Land die Bauern weitgehend von mageren Suppen und Brei ernährten weiterlesen ...

Al dente

SF1, Montag, 24.08. um 20:05 Uhr. Der Grill bleibt kalt, und trotzdem wird es heiss: In der ersten Sendung nach der Sommerpause wird ein Lachs auf ein Brett genagelt und an einer Finnenkerze gegart weiterlesen ...

Berner Zwiebelmarkt

Am 23. November ist es wieder soweit: Am traditionell vierten Montag des Monats steht ganz Bern im Zeichen des Zibelemärit - Das größte Fest der Schweizer Bundesstadt ist hierzulande vergleichbar mit dem Kölner Karneval oder dem Oktoberfest in München weiterlesen ...

service: trends

HR, Montag, 17.08., 11:00 - 11:25 Uhr. Mediterrane Kräuter und sonnenreife Tomaten - das klingt nach Urlaub - Doch warum deshalb in die Ferne fahren? 'service: trends' holt die kulinarischen Köstlichkeiten nach Hessen und macht Urlaub zu Hause weiterlesen ...

Essgeschichten

NDR, Montag, 17.08. um 13:00 Uhr. Vor Kulturpflanzen macht das Artensterben nicht halt - Selbst bei Gewürzen zieht die Globalisierung ein, eine Handvoll Pflanzen bestimmen den Geschmack - Doch inzwischen bemühen sich Menschen wieder um alte und verschwundene Sorten weiterlesen ...

Die Schokoladenmacher

ZDF Dokukanal, Montag, 17.08. um 14:45 Uhr. Schokolade macht gesund, klug und glücklich - Forscher der Universität Köln fanden heraus, dass Schokolade vor Herzkrankheiten schützen kann weiterlesen ...
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