Michelin Guide Tokyo 2019
Michelin Guide Tokyo: Ein neuer Dreisterner, drei neue Zweisterner und 29 (!!) neue Sternerestaurants - die Übertreibung geht weiter! weiterlesen ...
Jens Kratschmar ist neuer Pressesprecher bei Michelin
Jens Kratschmar (37) übernimmt ab 1. Dezember 2018 die Produktkommunikation für Michelin in Deutschland, Österreich und der Schweiz. weiterlesen ...
MICHELIN Guide Belgien und Luxemburg 2019
Der MICHELIN Guide Belgien und Luxemburg 2019 mit drei neuen Restaurants mit Zwei-Sternen und sieben neuen Ein-Sterne-Restaurants.
Hof van Cleve von Peter Goosen in Kruishoutem bestätigt als einziges seinen 3-Sterne-Status. weiterlesen ...
Gwendal Poullennec ist der neue Leiter vom Guide Michelin
Gwendal Poullennec steht für die Abwertung des Michelins. Die Bewertungen der neuen Führer lassen Experten wie z.B. Andy Hayler verzweifeln. Sterne in den neuen Führer haben nicht mehr den Wert, den sie in Europa haben weiterlesen ...
Joël Robuchon hat uns mit erst 73 Jahren für immer verlassen
Der französische Meisterkoch Joël Robuchon, der gegen die stickige Welt des Feinschmeckers rebellierte, Kartoffelpüree zur Kunstform erhoben und weltweit ein kulinarisches Imperium aufbaute, ist im Alter von 73 Jahren gestorben. Robuchon hielt aktuell 31 Michelin Sterne. weiterlesen ...
Michelin Singapur 2018
Die dritte Ausgabe des MICHELIN-Führers Singapur 2018 steht für Qualität, Vielfalt und Dynamik der gastronomischen Szene.
In diesem Jahr erhalten fünf neue Häuser einen Stern, womit die Gesamtzahl der ausgezeichneten Restaurants in Singapur 34 sein wird. weiterlesen ...
Bernhard Steinmann interviewt Billy Wagner
Die Frage ist nun mal, was denken sich die „Nobelharten“ dabei, die Menüs regional, saisonal, puristisch und reichlich vegetarisch anzubieten, die Sachen so und nicht anders zu kombinieren. Die Gäste an einen Tresen zu setzen und die Küchencrew unter Beobachtung zu nehmen. weiterlesen ...
Michael Ellis verlässt den Michelin
Ellis lässt sich vom großen Geld locken - Kritiker, zu denen auch Gourmet Report gehört, sehen viele Michelin Sterne in den neuen Michelin-Ausgaben als fragwürdig an und verurteilen die inflationäre Vergabe der Sterne. weiterlesen ...
Michelin gehört zu Europas Top-10-Unternehmen
Deutsches Markenranking wählt Reifenhersteller zu den „Besten Unternehmensmarken in Europa“
MICHELIN zählt zu den Top-10-Marken in Europa. So lautet das Ergebnis der repräsentativen Studie „best brands – das deutsche Markenranking“, die im Auftrag der Serviceplan Gruppe und ihrer Partner jedes Jahr die beliebtesten Marken ermittelt. Der Reifenhersteller sichert sich darin zusammen mit seinen Mitbewerbern den Titel „Beste Unternehmensmarke in Europa“. Bereits 2016 platzierte sich weiterlesen ...
Sven Elverfeld ist die neue Nr.1 in Deutschland
Gerolsteiner Restaurant-Bestenliste 2018 ermittelt umfassendes Ranking aus den Bewertungen der sieben großen bundesweiten Restaurantführer
- Die Gerolsteiner Restaurant Bestenliste zieht Bilanz aus Michelin, Gault&Millau, Feinschmecker, Varta, Gusto & Co. - Restaurant AQUA in Wolfsburg neue Nummer Eins
Nach Erscheinen des Restaurantführers Gusto, dessen Bewertungen als letztes in die Berechnung des Rankings der Gerolsteiner Restaurant-Bestenliste einfließen, steht fest: Das weiterlesen ...