Der Cocktail-Mix-Wettbewerb BOLS Master Battle
geht in diesem Jahr in die zweite Runde. Am 23. September 2008 werden sich in Frankfurt
am Main am Westhafen Pier 1 die besten Barkeeper Deutschlands live und face-to-face
auf der Bühne duellieren weiterlesen ...
Neuer Master Studiengang in Feinkost-Management
Was passiert, wenn in Italien Spitzengastronomie auf eine anspruchsvolle Managerausbildung trifft? Die SDA Bocconi in Mailand hat aus dieser Kombination einen Master in Fine Food & Beverage (MFFB) entwickelt. Der Master startet im Januar 2009 mit dem Ziel, Studenten zu Spitzenmanagern in Handel, Finanzen und Marketing der internationalen Feinkost-Branche auszubilden weiterlesen ...
Gut & Günstig
Marcellinos Best Price Top 10 - gute und günstige Restaurants bundesweit weiterlesen ...
Brigitta Schickmaier – Austrian Chocolate Master 2008
Am 31. Jänner 2008 veranstaltete der Klub der Wiener Kaffeehausbesitzer in Zusammenarbeit mit dem Meisterpatissier Herwig Gasser den 6. Patisserie Grand Prix im Redoutensaal der Wiener Hofburg weiterlesen ...
Ted Marcuse
Schwarz, Rot, Gold: Beim internationalen BOLS Around the World 2008 zeigt Deutschland Flagge - Ted Marcuse von der PlazaBar in Hamburg repräsentiert Deutschland beim weltweiten Contest weiterlesen ...
Hendrik Thoma
Hendrik Thoma, Chef-Sommelier des Jacobs Restaurant im Hamburger Hotel Louis C. Jacob wird im Frühjahr 2008 als Bereichsleiter Wein bei METRO Cash & Carry Deutschland, Düsseldorf, tätig sein. weiterlesen ...
Den besten Wein macht die Natur
Fragt man Master of Wine, Jürgen von der Mark weshalb immer mehr Spitzenweingüter auf biologischen Weinbau umstellen, kennt er die Antwort: "Spitzen-Weingüter haben die technischen Möglichkeiten ausgeschöpft - es sind kaum mehr Verbesserungen möglich. Die letzte Reserve liegt im "Rohmaterial Weintraube"... weiterlesen ...
Kempinski Hotel Falkenstein
Original englische Tee-Zeremonie - jeden Sonntag im Kempinski Hotel Falkenstein weiterlesen ...
Neue Wein-Auswahl bei Delta Air Lines
Delta Air Lines arbeitet mit der renommierten Master Sommelier Andrea Robinson bei der Entwicklung des neuen Wein-Programms an Bord zusammen weiterlesen ...
“RendezVino” Hamburg
Über 800 besondere Weine im Angebot - Verkostung der besten Tropfen in der „Weinwelt Weinbau“ des Meininger Verlages - Master-Sommelier Hendrik Thoma: „Echte Bereicherung für die Hanse- und Genuss-Stadt Hamburg“ weiterlesen ...