Einzigartige Sommer-Highlights auf den Guernsey-Inseln
Im Juli und August bieten Guernsey, Herm, Sark und Alderney jede Menge kulinarische Genüsse und Spaß im Freien weiterlesen ...
Karl Zieres
Begonnen hat alles auf der ANUGA 1993 - Jörg Zieres, Geschäftsführender Gesellschafter der Karl Zieres GmbH, "entdeckte” den Stand der Schweizer HUG AG und fand genau das, was er suchte: Tartelettes in allen Formen, Grössen und Variationen weiterlesen ...
Ferran Adria Texturen in Italien verboten
Die italienische Lebensmittelpolizei hat die "Texturas Ferran Adrià" vom Markt gezogen - Diese Produkte sind im Moment in Italien verboten - Saisoneröffnung im elBulli - über eine Million gingen wieder leer aus weiterlesen ...
Kochkurs in Gambia
Ein besonderes Erlebnis ist ein Kochkurs in einem typischen gambianischen Haushalt - Ida Cham Njai öffnet ihr Haus in Brufut (nähe Banjul) den Touristen, um sie einen Tag an einen typischen gambianischen Alltagsablauf teilhaben zu lassen weiterlesen ...
Holländisches Sommergemüse in Schwerin
Auf dem Markt in der Altstadt präsentiert das sogenannte Geschmackshaus eine meterlange, bunte Gemüsetafel und lädt alle Feinschmecker ein, die Vielfalt von holländischem Sommergemüse zu probieren weiterlesen ...
Essgeschichten
NDR, Montag, 08.06. um 13:00 Uhr. Frühe und intensive Esserinnerungen haben Menschen zumeist zu Hause gemacht - Pellkartoffeln, Dampfnudeln, Kartoffelsalat oder irgendein wenig schmackhaftes Gemüse weiterlesen ...
Anthony Bourdain – Eine Frage des Geschmacks
DMAX, Montag, 08.06. um 11:50 Uhr. Scharfe Gewürze, traditionelle Mariachi-Musik und literweise Tequila - Mexikaner wissen, wie man richtig gute Feste feiert weiterlesen ...
Lieblingsgericht: Nudeln
Nudeln stehen bei den Deutschen auf der Beliebtheitsskala ganz oben - Im vergangenen Jahr aß jeder 7,4 Kilogramm Nudeln - Im Vergleich zum Vorjahr blieb der Pro-Kopf-Verbrauch unverändert weiterlesen ...
Olivenöl
Viele Verbraucher verbinden mit Olivenöl eine gesunde Ernährung und ein Stück mediterrane Lebensart - Doch manchem Konsumenten würde sein Discounter-Öl im Halse stecken bleiben, wenn er mehr über dessen Herkunft und Produktion wüsste weiterlesen ...
Glenfarclas Vintage 1997
Diese limitierte Abfüllung von J. & G. Grant (Glenfarclas Distillery Speyside) wurde als Vintage 1997 in Fassstärke mit 55,5% Vol. ausgesucht und abgefüllt - Der 1997 destillierte Whisky reifte ausschließlich in Ex-Sherryfässern, und wurde in diesem Jahr nach 12-jähriger Lagerung exklusiv für den deutschen Markt abgefüllt weiterlesen ...