Küchendirektor Heiko Triller

Radisson Blu Axelmannstein Resort Bad Reichenhall:
Neues Gastronomie-Konzept im "Axelmannstein": Wellness, Salz und Regionales - - Genuss und Leidenschaft: Gesunde Küche und kreative Salzmischungen - - Lokales und Leichtes direkt vom Erzeuger - Klassisches neu in Szene gesetzt weiterlesen ...

Al dente

SF1, Montag, 11.01. um 20:05 Uhr. Heute tischen Sibylle und Studi eine herrlich knusprige Birnentarte auf - schnell gemacht und von allen heiss geliebt - Als Hauptgerichte gibt es nach den üppigen Festtagen Leichtes aus Fisch und Meeresfrüchten weiterlesen ...

Polettos Kochschule

SWR, Samstag, 10.10., 18:15 - 18:45 Uhr. Diesmal will Cornelia Poletto wieder ein lecker-leichtes Gericht auf den Teller zaubern - Fisch bietet sich da besonders an, die Sterneköchin hat sich heute für den Zander entschieden weiterlesen ...

Rainers Küchenklassiker

EinsPlus, Montag, 20.07., 20:15 - 20:30 Uhr. Grünkohl ist eigentlich ein Wintergemüse, denn schmackhaft wird der Kohl erst nach dem ersten Frost - Traditionell wird Grünkohl lange geschmort und mit deftigen Beilagen wie Grützwurst, Schweinebacke, Pinkel und Kassler serviert weiterlesen ...