Küchentricks

Eierspeisen werden lockerer, wenn man unter den Teig ein wenig Mineralwasser mit Kohlensäure mischt. Zudem werden sie leichter, also kalorienreduziert, indem man stark kohlensäurehaltiges Mineralwasser anstatt Fett in die beschichtete Pfanne gibt weiterlesen ...

Kochen mit Martina und Moritz

WDR, Freitag, 21.11. um 18:20 Uhr. Alle Jahre wieder ... brauchen wir Leckeres für den "Bunten Teller" - und was wäre dieser ohne Schokolade? Die WDR-Fernsehköche Martina und Moritz widmen sich ganz und gar der süßen und beliebten Leckerei weiterlesen ...