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Neuseelandhirsch Young Chefs Exchange Program

Last Call! Für das zweite Young Chefs Exchange Program können sich noch Jungköche aus dem deutschsprachigen Raum bewerben, die zwischen 18 und 28 Jahre alt sind, Englisch sprechen und verstehen und ihre Kochausbildung zu Beginn der Reise abgeschlossen haben - bis 14.10. bewerben! weiterlesen ...
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David Rios

Der Spanier David Rios (37) aus der Jigger Cocktail & Disco Bar, Bilbao (Spanien), gewinnt den Diageo Reserve World Class Bartender Wettbewerb 2013 und darf sich ein Jahr lang bester Barmixer der Welt nennen - Atalay Aktas aus Berlin nicht auf den Siegerplätzen weiterlesen ...
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Morgen im Frischeparadies Berlin

Der Azubi-Tag unter dem Motto "Jung is(s)t frisch" findet am Freitag, dem 21. Juni, im Frischeparadies Prenzlauer Berg in der Hermann-Blankenstein-Straße 48 in Berlin statt - Der Markt ist an diesem Tag von 8 bis 20 Uhr - 15 % Rabatt auf alles ausser Angebote weiterlesen ...
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Marcus G. Lindner, Takumi Murase & Tsutomu Kugota

Das japanische Restaurant MEGU im The Alpina Gstaad zieht Bilanz: Nicht nur die Gäste von Gstaads jüngstem Boutique Hotel sind begeistert von der außergewöhnlichen Cuisine und Location, auch die Einheimischen gehen ins MEGU - Executive Chef Marcus G. Lindner, Küchenchef Takumi Murase und Sushi-Chef Tsutomu Kugota begeistern weiterlesen ...
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Chefs on High Heels

Am 7. April empfängt KAI-3-Küchenchef Jens Rittmeyer (Sylt) gleich sechs "Chefs on High Heels" zur Küchenparty: Cornelia Poletto, Tanja Grandits, Sonja Frühsammer, Sabine Teubler, Sarah Henke und Alexandra Lang - 6 Damen für 139 Euro weiterlesen ...
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Claudio Urru

Stephanie und Michael Teigelkamp von Burg Schwarzenstein holen Sternekoch Claudio Urru zwei Monate lang als Gastkoch auf den Johannisberg - Sven Messerschmidt geht zum Gut Lärchenhof nach Pulheim, Köln - Nach Urro kommt Dirk Schröer aus dem Caroussel im Hotel Bülow Palais in Dresden weiterlesen ...
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Nicolas Pelloie

Der 33j. Nicolas Pelloie wird Chef für die Patisserie des neuen Waldorf Astoria Berlin - Pelloie kommt mit Gagnaire - zuletzt war er Chefpatissier des "Pierre" im Mandarin Oriental Hongkong und in gleicher Position im Londoner "Sketch" weiterlesen ...