Und es schmeckt doch

WDR, Dienstag, 20.01. um 09:20 Uhr. Saure Nierchen mit dicken Bohnen - und zu allem Überfluss noch eine Portion fettigen geräucherten Aal dazu - für den Schauspieler Ingo Naujoks das kulinarische Kindheitstrauma weiterlesen ...

Azzedine Chemchem

Jacques Puisais Fellowship - Erstmalig erhielt Euro-Toques Sterne-Koch Azzedine Chemchem, Restaurant c'est la vie, Wunstorfer Straße 2, 31558 Hagenburg, diese hohe Auszeichnung weiterlesen ...

Kulinarische Weltreise

3sat, Montag, 19.01., 17:15 - 17:45 Uhr. Hongkong oder São Paulo, Sydney oder New York - In der neunteiligen Reihe 'Kulinarische Weltreise' besucht der 'Koch des Jahrhunderts' Eckart Witzigmann die besten Köche der Welt, um sie als Gastköche in den Salzburger 'Hangar 7' einzulade weiterlesen ...