Vom "Reich der Hausfrau" zum Wohnraum
Trends und Live-Kochen im Ausstellungsbereich "Küche & Kulinarisches" - Wie kein anderer Raum hat die Küche in den vergangenen Jahrzehnten einen Wandel erlebt weiterlesen ...
Green Living von A-Z im Arosea
Die Life-Balance-Küche des AROSEA soll einfach gut tun. Die verwendeten Produkte sind ausnahmslos naturbelassen, stammen von heimischen Höfen und Betrieben aus der Region und aus biologischem Anbau - Die Köche achten auf eine schonende Zubereitung und verzichten selbstverständlich auf Geschmacksverstärker, künstliche Zusätze, Backtriebmittel und ultrahocherhitzte Milch weiterlesen ...
Die Kochprofis – Einsatz am Herd
Die Kochprofis Andi Schweiger, Mike Süsser und Frank Oehler reisen nach Niedersachsen und schreiten ein - RTL2, Donnerstag, heute, 20:15 - 21:10 Uhr weiterlesen ...
Kentucky Fried Chicken: schmutzig
Wenn die Verbraucher wüssten, was hinter der Produktion ihres Essens bei KFC steht, und sie die Zustände in Küche, Lagerraum oder Kühlhaus sehen würden, verginge ihnen der Appetit: Schimmel, Schleim und Dreck bei KFC weiterlesen ...
Rolf Fliegauf
Jens Darsow befragt Rolf Fliegauf, Ristorante ECCO Hotel Giardino, Ascona weiterlesen ...
Hotels mit Sternerestaurants
Wer die kreative gehobene Küche bevorzugt, findet den Weg immer öfter in ein Hotelrestaurant: Kein Wunder, denn mittlerweile arbeiten vier von neun deutschen Köchen mit derzeit drei Guide Michelin Sternen in einem Restaurant eines Luxushotels weiterlesen ...
Mirko Reeh
Mirko Reeh verkauft (fast) alles: Flohmarkt beim Küchenstern - Frankfurt, Sonntag, den 7. August, von 11.00 bis 16.00 Uhr weiterlesen ...
Sante de Santis
"Cucina povera": Es lebe die italienische Esskultur, es lebe die gute Zutat! weiterlesen ...
Kochbuch: Granatapfel, Sumach und Zitrusduft
Der Salat von rosa Grapefruit, Avocado und Granatapfel mit Kapuzinerkresseblüten ist vermutlich der schönste, den die Jury jemals in einem Kochbuch gesehen hat - ein Fest für die Augen weiterlesen ...
Tony Fleming
Im Restaurant Axis at One Aldwych in London geht es naturgemäß "very British" zu - Tony Fleming hat sich ganz der modernen britischen Küche verschrieben und bewirkt seit Jahren, dass sich diese Wertschätzung des authentisch Britischen auch in der Lieferantenliste widerspiegelt weiterlesen ...