Markus Semmler

Deutlich liegt das Augenmerk der Küche auf allen, auch noch so kleinen, Details: Nichts geschieht zufällig oder impulsiv - Semmler adelt die Hauptkomponente mit schmackhaften Begleitungern, welche gustatorisch unterstützen, aber auch aromatisch eigenständig auftreten. weiterlesen ...

Daniel Schimkowitsch

Deidesheim: Ein "Freundstück" für den Gaumen - Wo in Deutschland die Zitronen blühen, kredenzt der junge Küchen-Aufsteiger Daniel Schimkowitsch kreative Köstlichkeiten mit einem Touch von Welt weiterlesen ...

Thailändische Küche deluxe

Bangkok: Traditionell, intensiv und unverfälscht: The Siam Hotel bietet thailändische Küche auf höchstem Niveau - Bei Local Food-Touren durch den alten Dusit-Bezirk erhalten Gäste die Möglichkeit, echte thailändische Küche in ausgewählten Restaurants Bangkoks zu testen weiterlesen ...

Guillaume Poupard

Große Herausforderung für Guillaume Poupard! Seit Dezember hat der aus der Normandie stammende Küchenchef in der Rue de la Roquette Nr. 43, im elften Arrondissement von Paris, sein neues Restaurant installiert: Das Sixième Sens weiterlesen ...