Restaurantkritik mesa, Berlin
In entspannter Atmosphäre werden hier authentische Gerichte im Tapas-Stil in der Mitte des Tisches serviert, die man gern miteinander teilt - Mesa - im Grand Hyatt am Potsdamer Platz, Berlin weiterlesen ...
Trends im Lebensmittelverbrauch in Deutschland
Der Konsum von Fisch steigt - Der Geflügelfleischverbrauch legt deutlich zu - Rückläufig sind hingegen der Verbrauch von Alkohol, Eiern, Fleisch, tierischen Fetten und Margarine - Es steigt jedoch der Zuckerkonsum, auch in Form von Gummibonbons bzw. Gelee-Erzeugnissen sowie alkoholfreien Erfrischungsgetränken weiterlesen ...
Christian Rach Koch-Gesetzbuch
Die Grundregeln erfolgreichen Kochens - Artikel 1: Kochen ist einfach und macht Spaß. Nicht verkrampfen, kein Stress! Dann Artikel 8: Kochen braucht Zeit. Und ausprobieren, keine Angst haben vor ungewohntem Terrain. Kochen kann auch Wagnis sein. Schließlich Artikel 4: Benutzen Sie Ihren Kopf beim Kochen! weiterlesen ...
Festtage im Renaissance Karlsruhe Hotel
Schon Ende August, noch mit sonnigen Gefühlen im Kopf, hat sich das Team um Küchenchefin Ruth Backendorf Gedanken gemacht, was Sie Ihren Gästen während der Weihnachtszeit anbieten kann weiterlesen ...
Manche Köche mögen’s heiß
Kabel1, Donnerstag, 20.11., 16:45 - 17:45 Uhr. Kirchweihfest im Restaurant 'Schiff' im schwäbischen Aldingen - Chef Christian Jagiella (49) will mit einem Außenstand vor seinem Restaurant punkten weiterlesen ...
ARD-Buffet
ARD, Mittwoch, 29.10., 12:15 - 13:00 Uhr. Vincent Klink bereitet heute zu - ' Wildhasen-Geschnetzeltes mit Preiselbeersauce' weiterlesen ...
Großbäckereien weiter auf Wachstumskurs
"Die Großbäckereien konnten ihren Marktanteil im letzten Jahr weiter auf rund 60 Prozent ausbauen", erklärte der Präsident des Verbandes Deutscher Großbäckereien, Helmut Klemme vor der Presse weiterlesen ...
Alltag in der Backfabrik
N-TV, Samstag, 18.10. um 09:25 Uhr. In keinem Land Europas geht soviel Brot über die Ladentheke wie in Deutschland! Jeder Deutsche konsumiert im Durchschnitt 1500 Scheiben Brot sowie 350 Brötchen im Jahr - knapp 90 Kilo pro Kopf weiterlesen ...
Alltag in der Backfabrik
Jeder Deutsche konsumiert im Durchschnitt 1500 Scheiben Brot sowie 350 Brötchen im Jahr - knapp 90 Kilo pro Kopf - So, 12.10. um 07:25 Uhr n-tv weiterlesen ...
325 Jahre Kaffee in Wien
Täglicher Pro-Kopf-Verbrauch 2,6 Tassen - Nach Wasser zweit beliebtestes Getränk - 1683 erstmals Kaffeebohnen in Wien weiterlesen ...