Balzac Coffee ist Testsieger vor World Coffee und McCafé

Der Boom der Coffee-Shops scheint ungebrochen - Immer mehr moderne Kaffeehäuser eröffnen in den deutschen Städten, um exotisch klingende Spezialitäten wie Caramel Macchiato oder White Chocolate Moca im Pappbecher zum Mitnehmen an den gehetzten Kunden zu bringen - Doch wie ist es um den Service in den Coffee-Shops bestellt? Sind die gestylten Räume auch sauber? weiterlesen ...

Heinz Hanner offeriert “Greater Cater”

Österreich ist um eine kulinarische Attraktion reicher - Heinz Hanner offeriert ab sofort "Greater Cater" - Greater Cater ist die finessenreiche und inspirierte Form von Catering, die alles bietet, was sich anspruchsvolle Genießer von Catering erwarten dürfen, plus den Extra-Kick der großen Gourmet-Kompetenz weiterlesen ...

BÖG Event Location in Wien

BÖG-Genusszentrum als Forum der Genuss Regionen eröffnet - Neues Veranstaltungszentrum mit Schauküche und Genuss-Shop - "Wir wollen die Kompetenz der BÖG, die führende Vereinigung im Bereich gehobener regionaler Küche mit den besten Produkten des Landes, weiter ausbauen", so BÖG - Präsident Toni Mörwald weiterlesen ...

Weinverkauf

In diesem Buch liegt Wahrheit: Sabine Ernest-Hahn stellt auf der INTERGASTRA ihren neuen Leitfaden "Wein in der Gastronomie" vor - Es sei immer zu bedenken, dass es sich bei Wein in der Gastronomie um ein Fertigprodukt mit vergleichsweise geringen Nebenkosten handele weiterlesen ...

Die besten Ideen für …

ESSEN&TRINKEN FÜR JEDEN TAG und Bassermann Verlag: Neue Buchreihe auf den Markt - "Die besten Ideen für Salate", "Die besten Ideen für Pasta" ... - Dies ist der Auftakt einer neuen Buchreihe, die im Herbst dieses Jahres fortgeführt wird weiterlesen ...