Patrick Bittner

Steigenberger Frankfurter Hof: Gourmet-Restaurant Français vom Gourmetführer Gusto mit 9 Pfannen geadelt - Sternekoch Patrick Bittner: "Eine Gusto-Aufwertung zu erhalten, ist nicht einfach, denn dahinter steckt gewaltige Anstrengung mit einem sattelfesten Team" weiterlesen ...

Neuer Guide – L'Art de Vivre Gourmet-Residenzen

Hervorragende Gastgeber und Spitzenköche präsentieren sich mit ihren ausgezeichneten Betrieben seit 1987 in der internationalen Vereinigung L'Art de Vivre Gourmet-Residenzen - Seit mehr als einem Vierteljahrhundert verbindet die Mitglieder eine länderübergreifende Solidarität sowie kulinarische Kompetenz ... weiterlesen ...

Servicestudie: Weinhändler 2015

Beratung kompetent, aber oft zu wenig individuell - Servicequalität insgesamt gut - Testsieger ist Barrique - Der Service der Weinhändler verbesserte sich im Vergleich zur Studie 2013 und erreichte ein insgesamt gutes Niveau - Drei Unternehmen sicherten sich das Qualitätsurteil "sehr gut" - Platz 2 Mövenpick Weinkeller vor Wein-Musketier weiterlesen ...

Slow Food Genussführer Deutschland 2015

Mit inzwischen 403 Gasthaus-Empfehlungen vom Allgäu bis zur Waterkant, vom Saarland bis in die Lausitz sowie einer Vielzahl an Neuentdeckungen beweist der im letzten Jahr so erfolgreich gestartete Gastro-Kompass erneut seine kulinarische Kompetenz - Auch die Hauptstadt Berlin gibt ihr Debüt weiterlesen ...

Peter Scharff und Norman Wegner

Peter Scharff, Sternekoch, "Bester Fischkoch Deutschlands" beim Bocuse d‘Or Deutschland und Firmengründer "Kulinarische Kompetenz" bereitet gemeinsam mit Krone Küchenchef Norman Wegner ein 6-Gänge-Menü zu - 23.08.2013 im Hotel Krone Assmannshausen für 120 Euro weiterlesen ...