Tony Lu

Tony Lu, aufgewachsen in Shanghai, entdeckte bereits im Kindesalter seine Leidenschaft für die Kunst des Kochens - Nach diversen Stationen in Gourmetrestaurants wurde er mit seinen Restaurants Fu1039, Fu1088 und Fu1015 berühmt weiterlesen ...

Christian Detert

Der neue Küchenchef des Dorint Maison Messmer Baden-Baden benutzt verschiedene Aromen aus unterschiedlichen Küchenstilen und kombiniert diese zu ganz neuen Genuss-Erlebnissen weiterlesen ...

Gault Millau Berlin 2012

Tim Raue kocht sich im neuen Gault Millau in die Weltklasse - In die Berliner Küchenspitze steigen auf: Daniel Achilles vom "Reinstoff", Hendrik Otto vom "Lorenz Adlon Esszimmer" und Sauli Kemppainen von der "Quadriga" - Franz Höckner vom "Adlon" ist "Barkeeper des Jahres" weiterlesen ...