POLETTOs Kochschule

RBB, Samstag, 06.06., 12:40 - 13:10 Uhr. Ein Stück Fleisch gehört für viele Deutsche noch immer zu einem richtigen Essen dazu - Cornelia Poletto zeigt diesmal, wie lecker auch in der italienischen Küche ein Kotelett schmecken kann weiterlesen ...

ARD-Buffet

ARD, Freitag, 05.06., 12:15 - 13:00 Uhr. Otto Koch bereitet zu - Lammkotelett mit Rosmarin-Zitronenthymian-Kartoffeln aus dem Ofen und Tomaten-Bohnen-Ragout weiterlesen ...

Kochchampion

VOX, Freitag, 05.06. um 18:00 Uhr. Um den Titel des Kochchampions, das Preisgeld von 10.000 Euro und ein 14-tägiges exklusives Kochtraining bei Hans Haas in der Küche des Münchener Edelrestaurants "Tantris" zu gewinnen, müssen 120 Hobbyköche kochen, was der Herd hergibt weiterlesen ...

Alfredissimo!

Eins Plus, Donnerstag, 04.06. um 10:30 Uhr. Karel Gott bereitet ein Provencalischen Fisch mit Rosmarin-Oliven-Kartoffeln zu und Alfred Biolek macht einen Salat "Panormos" weiterlesen ...

Zu Tisch auf … La Palma

ARTE, Donnerstag, 04.06. um 16:25 Uhr. Auf La Palma ermöglicht ein komplexes, von privaten Aktiengesellschaften unterhaltenes Bewässerungssystem den Anbau von Obst, Gemüse und Blumen auf den Terrassen, die die Inselbewohner an den steilen Berghängen angelegt haben weiterlesen ...

Kochchampion

VOX, Donnerstag, 04.06. um 18:30 Uhr. In den Vorrunden von Montag bis Donnerstag treten jeweils fünf Kandidaten gegeneinander an - Ihre Aufgabe - innerhalb von 40 Minuten ein Gericht aus Zutaten kochen, die ihnen erst vor Ort im Studio präsentiert werden weiterlesen ...

Kochen mit Schokolade

Was auf den ersten Blick seltsam anmutet, entpuppt sich nach eingehender Verkostung als wahres Geschmackserlebnis: Herzhaftes in Verbindung mit Schokolade - Was in Mittel- und Südamerika schon seit Jahrhunderten zur Tradition gehört weiterlesen ...