Schlagwort: koch

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Einmaleins fürs Festmahl

HR, Donnerstag, 10.12. um 11:25 Uhr. Weihnachten steht vor der Tür, und das bedeutet Stress in der Küche - Denn die liebe Verwandtschaft erwartet ein Traditionsgericht - Doch - wie ging das mit der Knödelmasse, welche Gewürze gehören in den Rotkohl? weiterlesen ...
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Tim Mälzer kocht! Kalter Hund

Tim Mälzers Rezepte sind einfach und alltagstauglich. Sie lassen sich von den Zuschauern leicht zu Hause nachkochen und schmecken immer. Dazu gibt es in jeder Sendung viele Tipps und Hintergrundinfos zu den Zutaten und zum Küchenhandwerk - So, 06.12. um 19:30 Uhr 1Festival weiterlesen ...
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Gray Kunz

Gray Kunz ist seit Oktober Küchenchef des Café -
Gray Deluxe im 49. Stock des neu eröffneten The Upper House in Hongkong - Gray Kunz wird er auf der ganzen Welt für seine einzigartige Verschmelzung der östlichen und westlichen Küche bewundert weiterlesen ...
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Tim Mälzer kocht!

ARD, Samstag, 05.12. um 15:30 Uhr. Hamburger Backfisch zu Nikolaus "Tim Mälzer kocht!" am 5. Dezember 2009 um 15.30 Uhr im Ersten - Bei Tim Mälzer hat der Advent Einzug in die Fernsehküche gehalten - Pünktlich zu Nikolaus bereitet der ARD-Koch einen Hamburger Backfisch in einer Lebkuchenpanade zu weiterlesen ...