Christian Henze
"Oh es riecht gut, oh es klingt fein ..." - Christian Henze kocht im Weihnachtsland am 25. Dezember 2009, 16.00 Uhr im MDR FERNSEHEN weiterlesen ...
Apfel, Nuss und Mandelkern
Apfel, Nuss und Mandelkern essen alle Kinder gern - Wohlbekannt ist dieser Vers und zur Weihnachtszeit immer gern bemüht, wie auch hier - Ein wenig altmodisch klingt der Text, wer würde noch vom "Mandelkern" sprechen, statt von "Mandeln"? weiterlesen ...
CULINARIA CHINA
Schwalbennestersuppe, Bettlerhuhn oder Ameisen, die auf den Baum klettern. Das klingt für europäische Gaumen zunächst fremd, doch der Chinese weiß, hinter diesen Namen verbergen sich echte Köstlichkeiten - neues China Kochbuch weiterlesen ...
Salzarm essen beugt Bluthochdruck vor
Die Empfehlung, beim Essen wegen eines hohen Blutdrucks mit Salz zu sparen, klingt für viele wie die Anordnung, nur noch fade essen zu dürfen weiterlesen ...
Aktueller Weintipp für die kalte Jahreszeit
Wenn es draußen regnet und stürmt, ist es auf dem heimischen Sofa besonders gemütlich - Eine kuschelige Decke, ein spannendes Buch und dazu ein guter Wein - so klingt der Tag perfekt aus - Langweilig? Im Gegenteil! weiterlesen ...
Tim Mälzer kocht!
ARD, Samstag, 10.10., 15:30 - 16:00 Uhr. Der Dreiklang aus Rindfleisch, Kartoffeln und Gemüse klingt nach einem typischen deutschen Küchenklassiker - Das ist er auch - Und so wird die Rinderhüfte mit einer Senf-Kräuterkruste im Ofen zubereitet weiterlesen ...
Rainers Küchenklassiker
Eins Plus, Donnerstag, 01.10. um 09:15 Uhr. In dieser Folge geht es um einen wirklichen Klassiker der deutschen Küche: Bratkartoffeln mit Roastbeef. Was einfach klingt, ist aber - richtig zubereitet - ein kleines Meisterwerk weiterlesen ...
Rainers Küchenklassiker
Eins Plus, Mittwoch, 30.09. um 16:15 Uhr. In dieser Folge geht es um einen wirklichen Klassiker der deutschen Küche: Bratkartoffeln mit Roastbeef - Was einfach klingt, ist aber - richtig zubereitet - ein kleines Meisterwerk weiterlesen ...
POLETTOs Kochschule
RBB, Samstag, 29.08., 12:45 - 13:15 Uhr. Morgen gibt es ein Gericht, das zunächst gar nicht italienisch klingt: Schweinebraten weiterlesen ...
service: trends
HR, Montag, 17.08., 11:00 - 11:25 Uhr. Mediterrane Kräuter und sonnenreife Tomaten - das klingt nach Urlaub - Doch warum deshalb in die Ferne fahren? 'service: trends' holt die kulinarischen Köstlichkeiten nach Hessen und macht Urlaub zu Hause weiterlesen ...