keule Archive - Gourmet Report - Branchennews seit 1999

12. November 2016

"Kumpel & Keule" aus Berlin gewinnt die Goldene Palme beim Leaders Club Award 2016

Bei der 15. Preisverleihung, die dieses Jahr im Schmidt Theater auf der Hamburger Reeperbahn lag das innovative Metzgereikonzept in der Gunst des Publikums ganz vorne. Die Silberne Palme ging an die "hendl fischerei" aus Leogang, Österreich, Bronze erhielt "La Cevi" aus Frankfurt. weiterlesen ...

22. August 20162. Juni 2021

Leaders Club Award 2016

Nominiert sind sechs neue innovative Konzepte - Preisverleihung am 11. November 2016 im Schmidt Theater in Hamburg - Aus Hamburg: "SoHo Chicken" von Dirk Block, "Kumpel und Keule" aus Berlin von Jörg Förstera und Hendrik Haase, das Frankfurter Konzept "La Cevi" von Heidi und Daniel Nawenstein, aus Bayreuth "Liebesbier" von Jeff Maisel und Ute und Thomas Wenk. Weiterhin sind die Österreicher "hendl fischerei" aus Leogang von Renate und Hubert Oberlader und aus Wien: "Salonplafond" von Patrick Rüther, Tim Mälzer und Bart Felix nominiert weiterlesen ...

15. Dezember 201422. Dezember 2017

Sonja Frühsammer, Berlin

Bei der Präsentation des Guide Michelin Deutschland 2015 am 6. November 2014 in Berlin, wurde das Grunewalder Restaurant Frühsammer mit einem Michelinstern ausgezeichnet - Der Gault&Millau Deutschland hat erneut 17 Punkte vergeben weiterlesen ...

15. November 2011

Gault Millau Mecklenburg-Vorpommern 2012

Die 20 besten Restaurants des Gault Millau in Mecklenburg-Vorpommern - Galionsfiguren des diesjährigen Küchenfortschritts in Mecklenburg- Vorpommern sind für den Gault Millau Köche auf Rügen und Usedom weiterlesen ...

29. Oktober 2011

POLETTOs Kochschule

Diesmal dreht sich bei Cornelia Poletto alles um den Braten vom Schwein - SWR, Samstag, 29.10., 18:15 - 18:45 Uhr (VPS ) weiterlesen ...

10. April 2010

Polettos Kochschule

Eine neue Grundkurs-Folge gibt es am heutigen Samstag, 10. April 2010 um 18.15 Uhr im SR Fernsehen zu sehen: Diesmal dreht sich alles um den Schweinebraten in Polettos Kochschule weiterlesen ...

16. November 2009

Hamburg ganz weihnachtlich

"Hamburg ganz weihnachtlich" heißt das Motto für 43 Restaurants der Hansestadt zwischen dem 11. November und dem 23. Dezember - Bei der Aktion unter der Schirmherrschaft des Tourismusverbandes Hamburg servieren sie den Gourmets ein besonderes Menü rund um die Gans - und das bereits ab 21 Euro pro Person weiterlesen ...

14. Januar 2009

Schlagwort: keule