Eine Reise in die heimliche Bierhauptstadt Österreichs
Die Stadt Salzburg blickt auf eine lange Biertradition zurück, die von Klöstern und privaten Brauherren begründet wurde und bis heute gepflegt wird weiterlesen ...
Der Alles-Esser – So schmeckt die Welt
DMAX, Donnerstag, 07.05. um 21:15 Uhr. Sie haben beide ein Faible für Exotisches und kennen New York City wie ihre Westentasche - In dieser Episode geht Alles-Esser Andrew Zimmern mit Küchenchef Anthony Bourdain auf kulinarische Entdeckungsreise im Big Apple weiterlesen ...
Inselurlaub auf Rhodos
Die einmalige Atmosphäre der alten Stadt schlägt die Besucher von Rhodos immer wieder in ihren Bann - Der Blick auf die Kreuzfahrtschiffe, Fähren und Jachten vor der Kulisse der Altstadt mit ihren riesigen Stadtmauern im Hafen von Rhodos hinterlässt bei den Besuchern einen unvergesslichen Eindruck weiterlesen ...
Zertifikatslehrgang zum Wellfood-Koch
Das Gastronomische Bildungszentrum (GBZ), eine Bildungseinrichtung der Industrie- und Handelskammer Koblenz, bietet die Qualifikation zum Wellfood-Koch an weiterlesen ...
Küchentipps von Christian Henze
MDR, Mittwoch, 15.04. um 17:35 Uhr. Den "Was rumliegt und fort muss"-Tag - kurz "Rumfort-Tag" - kennen viele - An einem solchen Tag sollen die Reste vergangener Gaumenfreuden zu neuen Gerichten aufbereitet werden weiterlesen ...
Kultur meets Kulinarik
Lernen Sie Gourmet Wagner im Rahmen der Veranstaltung "Jump in Art" als Kultursponsor und Partner des Ludwig Museums in Koblenz kennen weiterlesen ...
Mallorca – nicht nur Party am Ballermann
Mallorca ist nicht nur Party, sondern auch eine Insel der Ruhe mit mediterranen Charme, die zu jeder Jahreszeit ihre Reize und Besonderheiten hat, ob im Landesinneren auf einer Finca oder am Meer in einem Hotel weiterlesen ...
Volle Kanne – Service täglich
ZDF, Montag, 06.04., 09:05 - 10:30 Uhr. Gefüllte Rückenschnitzel in Mandelkruste - Kochen mit Armin Roßmeier weiterlesen ...
Zu Tisch im … Piemont
Arte, Donnerstag, 02.04., 18:30 - 19:00 Uhr. Arborio - unter diesem Namen kennen Feinschmecker in aller Welt den delikaten Rundkornreis, der die Grundlage jedes echten Risottos ist weiterlesen ...
Alles nur Käse – Wie aus Milch eine Delikatesse wird
N-TV, Donnerstag, 02.04. um 16:10 Uhr. Es gibt unzählige Käsesorten - von Cheddar über Blauschimmelkäse bis hin zu Brie oder Streichkäse - Doch wie entsteht er eigentlich? weiterlesen ...