ÖKO-TEST Erdbeerjoghurt

Kaum Früchte aber massig Zucker - Das von ÖKO-TEST beauftragte Aromenlabor fand im Erdbeerjoghurt von Landliebe Stoffe, die nicht in der Erdbeere vorkommen - Joghurt macht fett: Über 10 Stk Würfelzucker im 250 gr. Becher! weiterlesen ...

Der verlorene Geschmack

Arte, Montag, 04.05., 08:10 - 08:40 Uhr. Auf dem Tisch stehen zwei Joghurts, einmal aus echten Erdbeeren, einmal mit künstlichem Erdbeeraroma - Der fünfjährige Michael probiert beide und entscheidet sich ganz klar für den künstlichen Joghurt weiterlesen ...

Trends im Food-Design

Probiotische Joghurts und ACE-Drinks waren der Anfang. Nach Wellness und Bio ist der Markt offen für Innovationen: Wurst mit L-Carnitin für einen besseren Fettstoffwechsel, Anti-Aging-Bier für mehr Vitaitätl und Fruchtdrops gegen Akne - Doch was taugen die neuen Designerlebensmittel wirklich? weiterlesen ...