Tom Aikens mit Restaurant in Jakarta

Das Tom's im The Langham, Jakarta wird vom Executive Sous Chef Giles Langford geleitet. Langford, der bei Tom Aikens gelernt hatte, studierte zunächst Landwirtschaft und Gartenbau, entdeckte dann aber seine Leidenschaft für Essen und Reisen, sowie eine Vorliebe für biologische und klassisch-moderne französische Küche als auch italienische Gastronomie. weiterlesen ...

Schlange in Vietnam

MDR, Montag, 08.02., 15:30 - 16:00 Uhr. ARD-Korrespondent Robert Hetkämper testet kulinarische Besonderheiten Asiens - Beim Besuch auf der indonesischen Insel Komodo geht es weniger ums Essen als um die Angst, gefressen zu werden weiterlesen ...