jahres Archive - Seite 76 von 122 - Gourmet Report

22. Oktober 2008

„Deutsche See“ mit „Biomarke des Jahres 2008“ ausgezeichnet

Biolebensmittel erfreuen sich in Deutschland großer Beliebtheit, und ihre Nachfrage ist ungebremst hoch - Diesen Trend hat auch die Zeitschrift Lebensmittel Praxis erkannt und honoriert in diesem Jahr erstmalig das Bio-Engagement von Markenartiklern mit dem Preis "Biomarke des Jahres 2008" weiterlesen ...

22. Oktober 2008

Die Köchin des Jahres:

Die GaultMillau-Tester forschen gerne im Osten der Schweiz, denn sie werden immer wieder fündig. Die schönsten «Trouvaillen» gabs diesmal im Appenzellischen: In Weissbad verwöhnt die Einheimische Käthi Fässler mit einer riesigen Brigade erst hundert anspruchsvolle Hotelgäste weiterlesen ...

21. Oktober 2008

Christkindlmarkt am Waldwipfelweg Sankt Englmar

Im Mai diesen Jahres wurde er eröffnet - der erste Baumkronenweg Bayerns und der längste und höchste in Deutschland - in Maibrunn/Sankt Englmar weiterlesen ...

21. Oktober 2008

Die feine Küche der Schweiz

SF1, Mittwoch, 22.10. um 11:35 Uhr. Die Fasnacht ist für viele Basler der Höhepunkt des Jahres - Peter und Nadia pflegen die Tradition, zu diesem Anlass ihre Freunde zu einer selbstgemachten Mehlsuppe und einer "Ziibelewaaie" einzuladen weiterlesen ...

19. Oktober 2008

Christian Jürgens

"Der Feinschmecker" kürt Christian Jürgens, Küchenchef des Gourmetrestaurants Überfahrt im Seehotel Überfahrt, im Rahmen der festlichen Premiere des Feinschmecker Guide 2009 zum "Koch des Jahres 2009" weiterlesen ...

18. Oktober 2008

Gault Millau besondere Ehrungen

Köche, die der GaultMillau 2009 Schweiz besonders auszeichnet weiterlesen ...

15. Oktober 2008

GaultMillau 2009, Schweiz

Dominique Gauthier ist Koch des Jahres - Gauthiers Karriere? Eine echte Tellerwäscher-Story! Der Franzose startete als Vierzehnjähriger am Spülbecken. Schnappte sich eine Lehrstelle in einem Sternerestaurant. Und heuerte später konsequent nur dort an, wo er bei berühmten Chefs viel lernen konnte weiterlesen ...

14. Oktober 2008

Kulinarisches Torwandschießen auf der „11. Busche Gala“

Für die vom neuen "Schlemmer Atlas 2009" mit der Auszeichnung "Spitzenkoch des Jahres 2009" gekürten Meisterköche Harald Wohlfahrt, Hans Haas, Nils Henkel, Karl Obauer und Christian Jürgens geht am 13.10.2008 der Festakt der "11. Busche Gala" ab 22.30 Uhr in die zweite Halbzeit weiterlesen ...

13. Oktober 2008

„Bio-Mensa des Jahres“ gesucht

Freundlichkeit, Geschmack und Atmosphäre - mit diesen und weiteren Kriterien können Studenten bei der Wahl der Mensa des Jahres seit mehreren Jahren ihre Mensa bewerten weiterlesen ...

13. Oktober 2008

Brogsitter Weingüter ist „Weingut des Jahres 2009“

Der Tradition verpflichtet" - seit über 400 Jahren versteht sich die Familie Brogsitter als Botschafter des guten Weines - Der An- und Ausbau gepflegter und wohlbekömmlicher Kreszenzen bilden ihre Kompetenz weiterlesen ...