Mensa des Jahres 2011
zeughaus-Mensa Heidelberg verteidigt Titel weiterlesen ...
MUNDUS VINI 2011
Einreichungsfrist für MUNDUS VINI 2011 bis zum 8. Juli verlängert weiterlesen ...
Der Goldene Windbeutel 2011 geht an Ferrero
"Milch-Schnitte" zur dreistesten Werbelüge des Jahres gewählt weiterlesen ...
Matthias Diether
Matthias Diether für den Titel "Berliner Meisterkoch 2011" nominiert weiterlesen ...
Andreas Lochner
Andreas Lochner zum "Aufsteiger des Jahres 2011" nominiert weiterlesen ...
Ernährungs Umschau ist Fachmedium des Jahres 2011
Die Deutsche Fachpresse zeichnete auf ihrem diesjährigen Kongress am 24. Mai in Wiesbaden die Fachmedien des Jahres 2011 in zwölf Kategorien aus - Die Ernährungs Umschau, seit 1954 das Organ der Deutschen Gesellschaft für Ernährung e. V. (DGE), erhielt dabei den 1. Preis in der Kategorie Wissenschaft und darf
nun für ein Jahr das Signet "Fachmedium des Jahres" tragen weiterlesen ...
nun für ein Jahr das Signet "Fachmedium des Jahres" tragen weiterlesen ...
Gastronomiewettbewerb „Koch des Jahres“ im andel’s Hotel Berlin
Am 30. Mai 2011 war das andel’s Hotel Berlin erstmals Schauplatz des internationalen Gastronomiewettbewerbs "Koch des Jahres" - Insgesamt zehn Köche aus Deutschland, Österreich und der Schweiz gingen beim Vorfinale in Berlin an den Start weiterlesen ...
Daniel Schöfisch und Sebastian Frank
Nach einem spannenden Vorfinale in Berlin gab Dieter Müller, Präsident von Koch des Jahres, am Abend die Namen der beiden Sieger bekannt: Daniel Schöfisch vom Restaurant Vox im Grand Hyatt Berlin und Sebastian Frank vom Restaurant Horvath werden im Oktober mit sechs weiteren Finalisten ihr Können erneut unter Beweis stellen weiterlesen ...
Falstaff
Falstaff stellt in der vierten Ausgabe des Jahres die Qualität und vor allem die Vielfalt der Nahrungsmittel, die zum Grillen geeignet sind, in den Mittelpunkt weiterlesen ...
2. Vorfinale von Koch des Jahres
In Berlin sucht die Jury des internationalen Gastronomie-Wettbewerbs "Koch des Jahres" am 30. Mai nun im Osten Deutschlands die beiden besten Teilnehmer des dritten Vorfinales - Die Sieger dieses Wettbewerbs kochen mit sechs weiteren Finalisten schließlich im Oktober während der Anuga in Köln um den Titel "Koch des Jahres" weiterlesen ...