In Graz herrscht eine sehr hohe Haubendichte: Stolze 17 Restaurants sind mit GaultMillau-Hauben ausgezeichnet - Wer mit seinem kulinarischen Geschäft in diese Richtung schlägt, bekommt es mit starker Konkurrenz
zu tun weiterlesen ...
Sebastian Syrbe
Der Stralsunder Sebastian Syrbe verlässt zum 1. Mai die Hansestadt und wird Chef des Binzer Gourmetrestaurants "niXe" - Syrbe (28) ist in Fachkreisen für seine besonders kreative, leichte Küche bekannt geworden weiterlesen ...
Andreas Andricopoulos
Andreas Andricopoulos - der Star hinter der Berliner Adina-Bar - Von gelungenen Cocktails und der hohen Kunst der Mixologie weiterlesen ...
Mario Corti & Derry Clarke
Kochkunst im Mercedes-Benz Museum - 26.2. bis 3.3. kocht Mario Corti (Schloss Elmau) und vom 5. - 10.3. Derry Clarke (Küchenchef im Dubliner Gourmetrestaurant l'Ecrivain) - 127 Euro pro Person zzgl. Getränke weiterlesen ...
Sebastian Bornmann
Sebastian Bornmann ist Deutschlands jüngster Metzgermeister - im Januar 2013 schloss Sebastian Bornmann im Alter von 24 Jahren die Meisterprüfung erfolgreich ab weiterlesen ...
"WortMenue"
"Es ist eine gute Geschichte, köstlich wie eingemachte Ananas oder wie frischer Kaviar oder wie Trüffel in Burgunder…" - so verlockend brachte Heinrich Heine vor gut 180 Jahren Literatur und Tafelfreuden zusammen - Literarisch-kulinarisches Festival "WortMenue" in Überlingen weiterlesen ...
Berlin Food Week
Vom 8. bis zum 13. Oktober 2013 findet die erste "Berlin Food Week" statt - Wer nicht bis Oktober warten will, der kann bereits Ende Februar in Berlin das Eat! Berlin Feinschmeckerfestival besuchen weiterlesen ...
Französisch kochen und sprechen lernen
Seit 20 Jahren bietet die ‚Ecole des Trois Ponts‘ in Riorges, 80 Kilometer von Lyon, Französischkurse für Erwachsene an, die die Sprache lernen möchten - Unter der Leitung eines Küchenchefs bietet die Schule zudem Kochkurse an weiterlesen ...
Peru ist das leckerste Land der Welt
Peru erhält den World Travel Award als Beste gastronomische Destination der Welt - Peru setzte sich gegen Länder wie Frankreich, China, Italien, Mexiko, Spanien und Thailand durch, die weltweit für ihre Gastronomie bekannt sind weiterlesen ...
Grüne Woche Berlin startete heute
Die Grüne Woche läuft noch bis zum 27.1. auf dem Berliner Messegelände - die größte Landwirtschaftsausstellung der Welt - weiterlesen ...