Christian Singer

Restaurant Tim Raue Berlin hat einen neuen Küchenchef: Christian Singer - Der 27-jährige war vor seiner Tätigkeit über drei Jahre lang Sous Chef im Restaurant Landhaus Bacher - Steve Karlsch, nach acht Jahren an der Seite von Tim Raue, wird Küchenchef im Grand Tirolia Kitzbühel weiterlesen ...

Steffen Sinzinger

Das Hotel Concorde Berlin und die Brasserie Le Faubourg haben in diesem November einen Grund zum Feiern: 7 erfolgreiche Jahre! Daher hat sich Küchenchef Steffen Sinzinger in der Zeit vom 1. November bis zum 7. November für seine Gäste etwas ganz Besonderes ausgedacht weiterlesen ...

SUSHI IN SUHL

Durch Einfallsreichtum und unbändigen Ehrgeiz wird Rolf Anschütz zu einem wahren Japanexperten und richtet sich im beschaulichen Südthüringen ein Restaurant ein, das weit über die Grenzen der Deutschen Demokratischen Republik hinaus bekannt wird - eine schier unglaubliche Geschichte weiterlesen ...

Serafin Koutni

Kempinskis Trüffelarrangement in Istrien: "Unser regionales Fleisch, der frische Fisch, exzellenter Ziegenkäse und selbstgemachte Pasta lassen sich perfekt mit weißem Trüffel verfeinern!" - Trüffeljagddemonstration - 2 Übernachtungen mit Trüffelprogramm ab 450 Euro für 2 Personen im DZ weiterlesen ...

Vegane Ernährung

Bedarfsdeckung nur mit Vitaminergänzung - Die meisten der 80.000 deutschen Veganer sind Frauen - Das größte Risiko für eine Unterversorgung besteht beim Vitamin B12, das in pflanzlichen Lebensmitteln kaum vorkommt - Auch Calcium ist selten weiterlesen ...

Julia Bertram

Gestern nacht gewählt: Julia Bertram von der Ahr ist die 64. Deutsche Weinkönigin - Neue Deutsche Weinprinzessinnen sind Anna Hochdörffer aus der Pfalz und Natalie Henninger aus Baden - Julia Bertram ist 22 Jahre alt und studierte Winzerin weiterlesen ...