Nils Henkel
Sternekoch Nils Henkel stellt Vielfalts-Rezept im Internet vor weiterlesen ...
Wie Dosenhersteller Bierbüchsen ökologisch schön rechnen lassen
Stiftung Initiative Mehrweg (SIM) analysieren die zugrunde liegende Ökobilanz-Studie und die Tricks der Dosenlobby bei der Reinwaschung ihres Produkts weiterlesen ...
essbares fichtelgebirge
Die Initiative essbares fichtelgebirge begründet ein erlebnisreiches, nachhaltiges Tourismusangebot rund um die Wildkräuter, die direkt vor der Haustüre gedeihen weiterlesen ...
Stefan Marquard
Golf Charity der INITIATIVE DO IT am 17. Juli 2010 - Sternekoch Stefan Marquard kocht für die Gäste - Unter dem golf-affinen Namen "Dining Range" verwöhnen die Spitzenköche um Stefan Marquard seit Beginn dieses Jahres die Gäste des Golfclubs Olching weiterlesen ...
„Das gesunde Klassenzimmer“
Rund 15 Prozent der deutschen Kinder und Jugendlichen im Alter von drei bis 17 Jahren sind übergewichtig - Auch die motorischen Fähigkeiten junger Menschen haben sich deutlich verschlechtert weiterlesen ...
So kocht die Schweiz
Die vierte Studie der Coop-Initiative «Ess-Trends im Fokus» liegt vor - Schweizerinnen und Schweizer kochen oft und gern - Mindestens einmal pro Tag eine warme Mahlzeit selber kochen - für mehr als die Hälfte der Schweizer Bevölkerung ist dies eine Selbstverständlichkeit weiterlesen ...
„Tea & Coffee World Cup Europe 2010“
Die >Alles für den Gast Wien 2010< ist noch am Montag und Dienstag von 9.00 bis 18.00 Uhr und am Mittwoch, 28. April von 9.00 bis 16.00 geöffnet - Highlights: Junge Wiener Köche im VKÖ-Restaurant, Sonderschau 110 Jahre Espressomaschine, Initiative Liquid Point weiterlesen ...
Neue europäische Standards für Weinwerbung
Die europäische Weinbranche hat neue Standards für die kommerzielle Kommunikation für Wein definiert, die sich unmissverständlich gegen einen übermäßigen oder missbräuchlichen Konsum von Wein beziehungsweise Sekt richten weiterlesen ...
Björn Freitag bei der Bahn
Drei Gerichte von Björn Freitag zur Auswahl - Jeweils 50 Cent als Spende an "Spitzenköche für Afrika" - "Freitag ist ein gutes Beispiel für den aktuell stattfindenden Wandel vom alten Ruhrgebiet zur neuen Metropole Ruhr und unser kulinarischer Botschafter für diese Region." weiterlesen ...
Wir wollen klare Angaben!
74 Prozent der Verbraucher wünschen sich auf ihren verpackten Lebensmitteln wie Schokoriegeln oder Joghurt die Kalorien- und Nährwertangaben in Bezug auf die Portion - Hiervon würde sogar 54 Prozent allein die Portionsangabe reichen, 20 Prozent wollen zusätzlich die Nährwerte des Produktes pro 100g/ml erfahren weiterlesen ...