hotelfachschule Archive - Seite 2 von 3 - Gourmet Report

18. Januar 2009

Trauer um Günter Rachfahl

Wer Studiendirektor Günter Rachfahl a. D. kannte und ihm im Unterricht begegnet war, erlebte ihn als einen Mann mit viel Temperament, der unermüdlich um Qualität und Niveau der Weiterbildung im Hotel- und Gaststättengewerbe kämpfte weiterlesen ...

22. November 2008

Bewirtungsmanagement-Projekt

StudentInnen der Hotelfachschule BELHOGA, Ahaus, planen und setzen ihr erstes Bewirtungsmanagement-Projekt um weiterlesen ...

23. August 20082. April 2019

Stefan Unterkircher in Heidelberg

Im Rahmen der EU-Kampagne "Die neue europäische Lebensmittelsicherheit" kommen die Studenten der Abschlussklasse der Fritz-Gabler-Hotelfachschule in Heidelberg in den Genuss eines besonderen Seminars weiterlesen ...

20. Juli 2008

Hans – Joachim Fuchs

Er hat für den italienischen Startenor Luciano Pavarotti gegrillt, ebenso für die amerikanische Boxlegende George Foreman und den Ausnahme - Rennfahrer Michael Schumacher weiterlesen ...

22. März 2008

Michael König

Michael König, Geschäftsführer der Rudolf Achenbach Delikatessen Manufaktur, Sulzbach im Taunus, wurde mit der Ehrenmitgliedschaft auf Lebenszeit der Hotelfachschule BELHOGA, Ahaus, ausgezeichnet weiterlesen ...

13. Februar 2008

Gastro Vision Business Forum Hamburg 2008

Experten beleuchten Erfolgsfaktoren von Führungskräften weiterlesen ...

22. November 2007

Hochstehende Kulinarik am 2. Mövenpick Culinary Award in Zürich

Rund 18 Küchenchefs aller Mövenpick Restaurants aus der Schweiz und Deutschland haben sich zusammen gefunden, um in einem freundschaftlichen Kochwettbewerb die Besten aus den eigenen Reihen zu küren weiterlesen ...

12. September 2007

Alexander Hess

Rheinland-Pfälzischer Kochaufsteiger gibt Gastspiel im "ARD-Buffet" weiterlesen ...

24. August 2007

Wihoga Dortmund weiht neues Gebäude ein

Pünktlich zum Schuljahresbeginn in NRW öffneten sich jetzt auch offiziell die Tore zur neuen Wihoga (Wirtschaftsschulen für Hotellerie und Gastronomie Dortmund), die sich nun als modernste Hotelfachschule Deutschlands präsentiert weiterlesen ...

30. Juni 2007

Ralf Zacherl zelebriert ein Galamenü

Der erste Gang, den der deutsche TV-Star Ralf Zacherl den rund 90 Feinschmeckern am vergangenen Freitag im Casinorestaurant sweetlife servierte - "Melone, Gambas und Olivenöl" - klang schon sehr verheißungsvoll ... weiterlesen ...