Philip Rümmele und Holger Bodendorf

Philip Rümmele kocht für das Sternerestaurant Bodendorf’s auf Sylt. „Alles Gute kann man immer noch besser machen“, ist die Maxime von Gastgeber und Sternekoch Holger Bodendorf aus dem Relais & Châteaux Hotel Landhaus Stricker. Seit 15 Jahren hält er seinen Michelin-Stern im Gourmetrestaurant und ist auch aus TV-Produktionen wie Kitchen Impossible und Game of Chefs bekannt. Jüngst hat Bodendorf für die Küche des Fünf-Sterne-Superior-Hotels einen prominenten Partner an Bord geholt, weiterlesen ...

Erik Arnecke

Am Samstag, 04. März 2017 um 18 Uhr heißt es „Sylt meets Frankenberg“. Der junge deutsche Spitzenkoch Erik Arnecke (ein Stern im Guide MICHELIN, 16 Punkte Gault&Millau) trifft dort zum diesjährigen Gourmetfestival Deutschland 2017 auf Holger Bodendorf, Sternekoch und Küchenchef im Landhaus Stricker, nahe Westerland. Das Feinschmeckertreffen wird im Gourmetrestaurant Philipp Soldan im Relais & Châteaux Hotel Die Sonne Frankenberg mit einem 6-Gang-Menü zelebriert. Es verspricht weiterlesen ...

KITCHEN IMPOSSIBLE – Folge 1: Tim Mälzer vs. Maria Groß – Vox TV

Es wird geschwitzt und geschimpft. In "Kitchen Impossible" gehen die Besten der deutschsprachigen Koch-Zunft für den richtigen Geschmack an ihre Grenzen. Im Wettstreit der Spitzenköche stellt sich Tim Mälzer zusammen mit Tim Raue, Meta Hiltebrand, Christian Lohse, Roland Trettl, Peter Maria Schnurr, Maria Groß, Hans Neuner und Holger Bodendorf in der Koch-Competition scheinbar unlösbaren kulinarischen Herausforderungen, um ihre Koch-Ehre zu verteidigen. Tim Mälzer in Prag (Tschechien) weiterlesen ...