Schokolade: Zarter Schmelz für alle Sinne
Künstlerin Grit Wendelberger verrät zur LE GOURMET, wie sich Schokoladen-Genuss noch steigern lässt weiterlesen ...
Jetzt geht’s um die Wurst
Leicht und lecker selber herstellen weiterlesen ...
Abenteuer Leben – täglich Wissen: Sauerkrautauflauf
Dirk Hoffmann beantwortet die Frage, ob man aus Sauerkraut, Reis und Sahne einen Sauerkrautauflauf herstellen kann - Kabel1, Donnerstag, heute, 17:55 - 18:45 Uhr weiterlesen ...
Die besten Vitalstoffe für den ganzen Körper
Gehirn und Nerven etwa benötigen ungesättigte Fettsäuren, die der Körper nicht selber herstellen kann - "Die Entwicklung von Krankheiten wie Demenz kann aufgehalten werden, wenn man auf ungesättigte Fette achtet", erklärt Ernährungsmediziner Prof. Hans Hauner von der TU München weiterlesen ...
Lebkuchenhaus
Ein buntes Knusperhäuschen aus Lebkuchen ist besonders bei Kindern beliebt - Mit etwas Geschick lässt sich das vorweihnachtliche Gebäck, das auf das Märchen von Hänsel und Gretel zurückgeht, selbst herstellen weiterlesen ...
Molekularer Cocktail zum selber herstellen
Die Weltneuheit Drop´n Go sorgt für eine wahre Revolution in der Molekularen Gastronomie, denn noch nie war es so einfach, die Raffinesse
molekularer Kreationen auf die eigene Party zu holen wie jetzt weiterlesen ...
molekularer Kreationen auf die eigene Party zu holen wie jetzt weiterlesen ...
Heiße Tipps rund ums Eis
Speiseeis kann man auch zuhause herstellen - Wie das geht und worauf man dabei achten muss, erzählt die Bühler Ernährungsberaterin Barbara Bjarnason am Dienstag (14.7.09) ab 12.15 Uhr in der SWR-Ratgebersendung "ARD-Buffet" im Ersten weiterlesen ...
Beim Käsermeister im Tessin selber Alpkäse herstellen
Wer kann schon behaupten, einen Alpkäse selbst hergestellt zu haben - In der Käserei Gottardo in Airolo im schweizerischen Tessin geht das! weiterlesen ...
Rezept: Rucola Salat mit Parmaschinken
Vinaigrette aus Balsamico, Olivenöl, Salz, Pfeffer, Kresse und Paprika herstellen - Die rote Zwiebel klein schneiden und dazugeben - Den Salat waschen und mit dem Parmaschinken auf einem Teller anrichten weiterlesen ...
Rezept – Eierkuchentorte an frischen Erdbeeren
Aus Eiern, Mehl, Milch, 150 g Zucker und Salz eine glatte Masse herstellen - Butter in eine Pfanne geben und kleine Pfannkuchen ausbacken - Den Pudding nach Anleitung zubereiten, 400 ml statt 500 ml Milch verwenden und 1 EL Zucker dazugeben weiterlesen ...