Gipfeltreffen am Luxusherd

250 geladene Gäste und Möchtegern-Küchenhelden dürfen Speisemeister Martin Öxle aus Stuttgart, Alfred Klink aus Freiburg und den Fernsehköchen Christian Jürgens und Karl-Heinz Hauser während der letzten Stunde der Zubereitung über die Schulter schauen... - SWR, Samstag, 22.03., 23:40 - 00:10 Uhr weiterlesen ...

Königsberger Klopse mit Kapern

Zwischen all den mediterranen und fernöstlichen Zubereitungen schaffen es seit einigen Jahren auch Gerichte aus der norddeutschen Küche auf die Speisenkarten einschlägiger Szenerestaurants, Rindsrouladen und Leber "Berliner Art" etwa, oder manchmal sogar Kohlrouladen weiterlesen ...