Panama City Beach

Panama City Beach ist zur "Seafood Capital" der amerikanischen Golfküste avanciert und besticht durch seine abwechslungsreiche und frische Küche - Von Oyster Bars über Fisch Tacos bis hin zu Fine Dining: Die Panama City Beach Version des "Floridian Way of Life" zeigt sich lässig und gesellig weiterlesen ...

Jens Hulek

Jens Hulek heißt der neue Head of F&B der Premier Inn GmbH in Deutschland. Mit dem Gastronomie-Spezialisten stellt der britische Hotelmarktführer ein weiteres Mitglied des deutschen Management-Teams vor. Hulek übernimmt die neugeschaffene Position bei Premier Inn zum 1. Oktober 2015. Premier Inn eröffnet sein erstes Hotel in Deutschland im kommenden Frühjahr im Frankfurter Europaviertel, ein zweites Haus folgt 2018/19 in München weiterlesen ...

Markus Zschiesche

Die Food-Macher von Mein Schiff: Markus Zschiesche ist Head of Food & Beverages in Hamburg - Küchendirektor der Mein Schiff Flotte ist Rupert Kien - Die Küchenchefin der Mein Schiff 2 ist Miriam Graf - 150 Köche und Helfer pro Schiff weiterlesen ...

Table des Connaisseurs

Beim "Table des Connaisseurs" im Badrutt's Palace Hotel im schweizer St. Moritz laden Experten eines bestimmten kulinarischen Gebiets "zu Tisch" und geben den Gästen Einblick in ihre Welt des Genusses - 12.Februar: "Les Millésimes du Champagne Dom Perignon" mit Richard Geoffrey (Head Chef des Weinkellers von Dom Perignon) weiterlesen ...

Sirha

World Hotel and Catering Trade Exhibition, 22 to 26 January 2011, Eurexpo Lyon, France - englische Mitteilung über die Messe die parallel zum Bocuse d'or läuft weiterlesen ...

The Savoy, London

Am 10.10.10 wird Londons The Savoy nach kompletter Renovierung wieder eröffnet - Der Savoy Grill wird unter dem Management der Gordon Ramsay Holdings weitergeführt mit Chef Patron Stuart Gillies und Head Chef Andy Cook weiterlesen ...