Ludwig Heer, Gasthof Alte Post , Kuchen; Martin Henschel, Carlos-Fullservice Catering GmbH, Berlin; Holger Mootz, Restaurant Alte Bootswerft, Gager auf Rügen; Wahabi Nouri, Restaurant Piment, Hamburg und Friedrich Zemanek, Restaurant Walliser Kanne, Fiesch (Schweiz)sind die Bocuse d'or Kandidaten! weiterlesen ...
Die Deutsche Akademie für Kulinaristik wird am 23. Oktober 2006 in der baden-württembergischen Landeshauptstadt Stuttgart den diesjährigen Internationalen Eckart Witzigmann-Preis verleihen weiterlesen ...
Rindchen's Weinkontor expandiert. Das Unternehmen eröffnet weitere Standorte. Der Umsatz hat sich seit 1995 auf rund 14 Mio. EUR verdreißigfacht. Die Zahl der Mitarbeiter stieg
im gleichen Zeitraum von fünf auf 65 weiterlesen ...