Aalfischer und Ziegenkäse

Wie kochen, wie leben die Menschen entlang der Elbe? Die Fernsehreihe "Flüsse der Genüsse" ist eine kulinarische Reise. Sie schaut in die regionalen Kochtöpfe und sammelt Eindrücke auf und neben den europäischen Wasserstrassen weiterlesen ...

Sterne-Köchinnen

Sterne-Köchinnen sind selten in Deutschland - Aber immer mehr Frauen zieht es an den Herd - Frauen werden in der deutschen Spitzengastronomie immer noch nicht ernst genommen, das sehe man auch daran, dass es nicht einmal Kochkleidung für sie gebe weiterlesen ...