Die Kochprofis – Hausbesuch

Folge 27 – ‚Mallorca‘
Kerry (28) und Gregor (30) wollen nach Mallorca auswandern. Auf seine neue Wahlheimat will sich das Paar auch kulinarisch vorbereiten. Und dabei sollen ihnen die Kochprofis Ralf Zacherl und Stefan Marquard helfen. Kerry und Gregor wollen die typisch mallorquinische Küche kennen lernen. Außerdem soll das Essen schnell zuzubereiten sein, aber durch raffinierte Zutaten bestechen. Ob das Menü tatsächlich als typisch mallorquinisches Essen durchgeht muss der für den Abend eingeladene Werner – ein echter Mallorcakenner – entscheiden.

Folge 28 – ‚Vegetarisch‘
Liebesbeweis in Form eines Pilzstrudels: Seit 12 Jahren sind der 40-jährige Olaf und die 33-jährige Tanja ein Paar, und genauso lange kocht ausschließlich Tanja für die Familie.

Olaf will sie mit einem umwerfenden Menü überraschen – alles rein vegetarisch. Zusammen mit den Töchtern Leni (12) und Marie (8) ruft er die Kochprofis Mario Kotaska und Ralf Zacherl zur Hilfe. Am Abend gibt es mit Pilzen gefüllten Strudel auf Rosenkohlpüree und zum Dessert süße Frühlingsrollen mit Orangensalat.

RTL2, Samstag, 01.07., 11:35 – 12:45 Uhr

Gregor Wittmann

Passend zur WM präsentiert die Mittagssendung des Ersten Programms, ARD-Buffet, zwischen 19. und 23. Juni Spezialitäten vergangener
Weltmeisternationen.

Am 23. Juni hat
sich Moderator Bernd Schröder dazu Gregor Wittman, den Küchenchef vom Gut
Moierhof aus Walting im schönen Altmühltal eingeladen. Frankreich ist das
Thema und Wittmann präsentiert in der Livesendung eine Artischockensuppe
und eine lauwarme Kirschtarte.

Gregor Wittmann ist zusammen mit dem
Münchner Spitzenkoch Alfons Schuhbeck Mannschaftskoch des FC Bayern München
bei deren Auswärtsspielen und Mitglied des Vereins Deutsche
Fußballmannschaft der Spitzenköche und Restaurateure – ein Fußballverein
von Sterneköchen und Gastronomen. Seit vielen Jahren kocht Gregor Wittmann
schon im Bayerischen Fernsehen. Gregor Wittmann arbeitet mit CHROMA type 301 Messern, Design by F.A. Porsche.

ARD-Buffet, Freitag, den 23. Juni, 12.15 Uhr im Ersten

Die Kochprofis – Hausbesuch

Fünf Mal wöchentlich im Vorabend: Die Kochprofis kommen nach Hause

Neue Folgen der Service-Doku, montags bis freitags, 18:00 Uhr bei
RTL II. Mit Ralf Zacherl, Martin Baudrexel, Mario Kotaska und
Stefan Marquard

Die Themen für SW 46 (14. November bis 18. November 2005)

14.11. Country – Manfred und Barbara sind Country-Fans. Martin
Baudrexel und Stefan Marquard zeigen den Western-Fans aus Hamburg,
wie sie ihre Freunde mit leckeren Gerichten begeistern können! Ob
Spareribs mit „Cola-Soße“, Steaks „Rare Medium“, würzige
Country-Potatos, Maiskolben mit Kräuterbutter oder Coleslaw, die
amerikanische Variante des Krautsalats: all diese Spezialitäten
lassen sich ganz einfach zubereiten! Vorausgesetzt man weiß wie es
geht…

15.11. Studentenfreunde Jana & Jana – Die Studentinnen Jana (30)
und Jana (25) haben ihre Studentenclique zum Essen eingeladen, obwohl
es um ihre Kochkünste schlecht bestellt ist – schon einfache
Fertig-Soßen brennen ihnen an. Ein hartes Stück Arbeit wartet auf die
„Retter“ Mario Kotaska und Ralf Zacherl, wenn sie mit diesen beiden
Kochnullen etwas Schmackhaftes für die Freunde zaubern wollen.

16.11. Mallorca – Kerry (28) und Gregor (30) wollen nach Mallorca
auswandern. Auf seine neue Wahlheimat will sich das Paar auch
kulinarisch vorbereiten. Und dabei sollen ihnen die Kochprofis Ralf
Zacherl und Stefan Marquard helfen. Kerry und Gregor wollen die
typisch mallorquinische Küche kennen lernen. Außerdem soll das Essen
schnell zuzubereiten sein, aber durch raffinierte Zutaten bestechen.
Ob das Menü tatsächlich als typisch mallorquinisches Essen durchgeht
muss der für den Abend eingeladene Werner – ein echter Mallorcakenner
– entscheiden.

17.11. Vegetarisch – Liebesbeweis in Form eines Pilzstrudels: Seit
12 Jahren sind der 40-jährige Olaf und die 33-jährige Tanja ein Paar,
und genauso lange kocht ausschließlich Tanja für die Familie. Olaf
will sie mit einem umwerfenden Menü überraschen – alles rein
vegetarisch. Zusammen mit den Töchtern Leni (12) und Marie (8) ruft
er die Kochprofis Mario Kotaska und Ralf Zacherl zur Hilfe. Am Abend
gibt es mit Pilzen gefüllten Strudel auf Rosenkohlpüree und zum
Dessert süße Frühlingsrollen mit Orangensalat.

18.11. Party-WG – Drei Frauen und ein Mann unter einem Dach –
schon das ist gar nicht so einfach; aber wehe, wenn zwei Koch-Muffel
darunter sind, die nur von Tiefkühlpizza leben. Eine harte Nuss, die
Martin Baudrexel und Ralf Zacherl da zu knacken haben. Eines
verbindet die vier Singles aus München allerdings: sie feiern für ihr
Leben gerne coole Partys – und deshalb lassen es unsere Kochprofis
diesmal so richtig krachen. Fiesta Mexicana in der Party-WG.

Die Kochprofis – Hausbesuch
Service-Doku – montags bis freitags um 18:00 Uhr bei RTL II