Ferran Adria

Ich glaube nicht, dass ich der beste Koch der Welt bin: elBulli - nicht ich - war aber sicherlich das einflussreichste Restaurant der Welt - Die meisten erfolgreichen Köche, die jetzt dreißig bis vierzig Jahre alt sind, haben über eine gewisse Zeit dort gearbeitet weiterlesen ...

43. Seminar der GAD Gastronomische Akademie Deutschlands

"Das alljährlich stattfindende GAD-Seminar ist für uns Lehrkräfte eine einzigartige Möglichkeit, neue Entwicklungen im Gastgewerbe kennenzulernen." - "Die GAD hilft uns, gewisse Betriebsblindheiten zu heilen." - Fortbildung, Qualifizierung und Know-how-Transfer für die Ausbildung des Nachwuchses im Hotel- und Gaststättengewerbe weiterlesen ...

Kajaktour in Tasmanien, Australien

Die Drei-Tages-Tour ist eine Tour für Abenteurer, die die wahre Wildnis erleben möchten - Es sind keine Kajakvorkenntnisse notwendig, man sollte nur über eine gewisse körperliche Fitness verfügen - Teilnehmer werden in Zweier-Kajaks zu Wasser gelassen weiterlesen ...