Paweł Oszczyk

Das Magazin Warsaw Insider gibt den Gewinner der diesjährigen "Best of Warsaw 2009” Umfrage bekannt: Das La Rotisserie Restaurant des Mamaison Hotels Le Régina wurde zum besten Restaurant gewählt: Die Speisekarte trägt die Handschrift des Chefkochs Paweł Oszczyk weiterlesen ...

Serge Vieira & Philippe Mille

Neues aus Frankreich: Serge Vieira, Gewinner des Bocuse d'Or im Jahr 2005, erhielt die Auszeichnung "Leader of Tomorrow" vom Gault Millau - Philippe Mille verlässt das Pariser Meurice und wird Küchenchef im 2 Sterne Michelin Restaurant Crayeres in Reims anzufangen weiterlesen ...

Anuga Wine Special 2009: Die Gewinner

Die folgenden Weine wurden mit der Anuga Wine Special Medaille in Gold ausgezeichnet: A.V.M. / Casa del Vino mit zwei Weinen, Biznaga Spanish Delights, S.L., Biznaga Spanish Delights, S.L.; VDP, Weingut Elfenhof, Winzer Krems, Prüm SA und Weingut Bercher weiterlesen ...

Thomas Dorfer ist Koch des Jahres

Am 25. September wurde Thomas Dorfer, dem Küchenchef des Landhauses Bacher in Mautern an der Donau|Niederösterreich, im Rahmen einer feierlichen Preisverleihung der Titel "Koch des Jahres 2009" verliehen - Die Preisvergabe des in der Branche begehrtesten Awards "Koch des Jahres" von GAULT MILLAU, mit dem sich Österreichs beste Küchenchefs schmücken können, erfolgte 2009 zum insgesamt 27. Mal weiterlesen ...