Westschwedische Hummersaison fängt an

Die Größe der Tiere spielt eine wichtige Rolle, denn wenn der Rücken der Hummer zwischen Kopfende und Schwanz nicht mindestens acht Zentimeter lang ist, müssen sie wieder ins Meer gesetzt werden - Außerdem darf kein Ausländer ohne Begleitung eines Schweden das "schwarze Gold des Meeres" fischen weiterlesen ...

Sterneführer Club Prosper Montagnè; “Maison de Qualité”

Sterneführer Club Prosper Montagnè; "Maison de Qualité"Zur vollsten Sicherheit der VerbraucherInteressenten für die, nun schon renommierte, "Club-Prosper-Montagné"-Auszeichnung gibt es auch in Deutschland und Österreich sehr viele, jedoch müssen die strengen Kriterien erfüllt sein, damit der hohe Standard, der dieser Auszeichnung zugrunde liegt, gewährleistet bleibt. Ernst- Ulrich W. Schassberger, Präsident des Club Prosper Montagné Deutschland und Österreich gibt die Grundphilosophie weiterlesen ...