Tee-Workshop zur LE GOURMET

Tee-Workshop zur LE GOURMET vermittelt Wissenswertes und Genüssliches über den "Tee im Wandel der Zeiten" - Tee wird für Kaffee zur echten Konkurrenz! Davon ist Thomas Griedel von der Event-Kochschule "GaumenFreude" im Hotel Kloster Nimbschen überzeugt - Le Gourmet, Leipzig, vom 4. bis 6. September weiterlesen ...

Test: Sommergetränke

Beim Kauf von Getränken bezahlt der Verbraucher auch viele Zusätze wie Süßstoffe, Aromen oder Farbstoffe, die z. B. Allergien auslösen können. Sie müssen auf der Zutatenliste aufgeführt werden. Die Stiftung Warentest rät deshalb, sich diese Liste anzusehen, um zu erfahren, was man kauft weiterlesen ...

Ketchup

ARTE, Mittwoch, 05.08. um 09:10 Uhr. Glibberig, klebrig, süß - für Gourmets ist Ketchup ein Affront gegen den guten Geschmack - Zu aufdringlich, zu dick, zu kommerziell kommt die Tomatensoße daher weiterlesen ...

Fruchtaufstrich selbst kreieren

Getreu dem Motto "Ganz nach Deinem Geschmack" können Internet-Nutzer unter mymelade.de ab sofort ihren ganz persönlichen Fruchtaufstrich kreieren - Zur Auswahl stehen dabei über 30 Fruchtarten und eine Vielzahl an Veredelungen weiterlesen ...

ÖKO-TEST: Bier

Auch wenn der trübe Sommer bislang nicht richtig durstig gemacht hat, ein kaltes Bier kann man sich bedenkenlos schmecken lassen - 20 große Pilsmarken und 27 regionale Biermarken aus ganz Deutschland lies ÖKO-TEST im Labor testen mit dem Ergebnis, dass alle durchaus empfehlenswert sind weiterlesen ...

Koyama

Zu Gast bei Japans Spitzenkoch - Arte: 1. August 2009 um 12.00 Uhr - Wiederholung: 04.08.2009 um 09:10 - "Geschmack entsteht durch das Schneiden einer Zutat, nicht durch das Kochen!" weiterlesen ...

Mahlzeit, Deutschland!

ARD Eins Extra, Freitag, 31.07. um 22:02 Uhr. Mahlzeit! Der Geschmack unserer Lieblingsgerichte funktioniert wie eine Zeitreise in die eigene Vergangenheit - Wie aufregend fand unsere Mutter ihre ersten Spaghetti? weiterlesen ...