gehobene Archive - Seite 2 von 4 - Gourmet Report

11. Dezember 2009

Rosins Restaurants – Ein Sternekoch räumt auf!

Kabel1, Samstag, 12.12., 12:40 - 13:40 Uhr. Geschäftsführerin Ute Ranft (46) hat vor sechs Monaten das 'Italienische Restaurant Carpe Diem' in Wilster eröffnet - In perfekter Marktplatzlage bietet das Restaurant gehobene italienische Küche - Das Problem: Die Gäste bleiben aus! weiterlesen ...

7. Dezember 2009

Rosins Restaurants – Ein Sternekoch räumt auf!

Kabel1, Dienstag, 08.12., 22:10 - 23:05 Uhr. Geschäftsführerin Ute Ranft (46) hat vor sechs Monaten das 'Italienische Restaurant Carpe Diem' in Wilster eröffnet - In perfekter Marktplatzlage bietet das Restaurant gehobene italienische Küche - Das Problem: Die Gäste bleiben aus! weiterlesen ...

10. November 200923. Dezember 2017

Das Restaurant “Conrad” im Schloss Teschow

Das Restaurant "Conrad" im Golf- und Wellnesshotel Schloss Teschow baut seine Zusammenarbeit mit erstklassigen regionalen Erzeugern aus und ist damit auf dem besten Weg zur Top-Adresse für Feinschmecker zu werden weiterlesen ...

24. Oktober 2009

Die Fleischerei, Berlin

Chefkoch Nico Lourenco und sein engagiertes Küchenteam bieten frisch zubereitete, gehobene deutsche und internationale Speisen mit dem Schwerpunkt auf Fleischgerichten - Szene-Tip in der Schönhauser Allee weiterlesen ...

4. April 2009

Restaurant sucht Chef

Der Tag der Entscheidung ist da, die Nerven liegen blank! Nur noch drei Kandidaten sind übrig, die jetzt im großen Finale gegeneinander antreten: Lena und Andreas aus Berlin sowie Oliver aus Frankfurt - So, 05.04. um 14:00 Uhr rtl2 weiterlesen ...

3. April 2009

Mercure – bis zu 40 Prozent sparen

Paris, London, Berlin, Rom: In 35 europäischen Städten sparen Businessreisende und Städteurlauber in einem Mercure Hotel bei der Übernachtung bis zu 40 Prozent weiterlesen ...

26. März 2009

Wilde Beeren

Wildfrüchte wie Holunder oder Sanddorn erfreuen sich zunehmender Beliebtheit - Nicht nur Direktvermarkter, sondern auch Destillat-Brenner, Secco-Hersteller und die gehobene Gastronomie erinnern sich an die aromenreichen Raritäten, die als fast vergessen galten weiterlesen ...

24. Dezember 2008

Winzergenossenschaft Laufen mit neuartiger Qualitätskonzeption

Bei weitem nicht nur die Etiketten geändert hat die Winzergenossenschaft Laufen im badischen Markgräflerland, sondern ein völlig neuartiges Qualitätskonzept mit vier Produktlinien entwickelt weiterlesen ...

21. November 2008

“Réserve” nun auch bei deutschem Wein

Wie vielfach berichtet, hat das Oberverwaltungsgericht Koblenz am 4. November 2008 entschieden, dass bei Einhaltung einer deutlichen Qualität auch ein deutscher Wein künftig mit den Begriffen Réserve, Grand Réserve oder Privat-Reserve bezeichnet werden darf weiterlesen ...

25. August 2008

Fürstlich speisen

WDR, Dienstag, 26.08. um 09:30 Uhr. Beim westfälischen Landadel ist seit rund 150 Jahren die gehobene heimatliche Kochkunst verwurzelt, aus allem, was Wälder, Weiden und Gewässer im Jahreslauf an Nahrung zu bieten haben weiterlesen ...