Gourmetfestival „Haube & Traube“ mit Eckart Witzigmann
23. bis 26. Oktober 2009 - Kulinarisches Feuerwerk im Schloss Velden, a Capella Hotel am Wörthersee weiterlesen ...
Ditmar Maier
Eine prominente 60-köpfige Jury, darunter die Top-Köche des Landes, kürten vorgestern abend den von Gault Millau und Uncle Ben's zum zwölften Mal veranstalteten "Newcomer des Jahres" - der Sieger: Ditmar Maier, Sohn der einzigen Vier-Hauben-Köchin Österreichs, Johanna Maier weiterlesen ...
Deutsche Bahn – Weinkarte ab Mai 2009
Ab dem 1. Mai präsentiert die Deutsche Bahn ihre neue Weinkarte in den Fernverkehrszügen - Die Karte entstand in Kooperation mit der Sansibar (Sylt), die die Deutsche Bahn seit über vier Jahren bei der Auswahl berät weiterlesen ...
Weingut Knipser – Exklusive Abfüllung für das Grand Hyatt Berlin
Das Grand Hyatt Berlin serviert ab sofort den 2008er Silvaner des Weingutes Knipser aus der Pfalz als eigene "Selection Grand Hyatt Berlin" weiterlesen ...
Bestes Pariser Bistro
Im Anfang April vorgestellten neuesten Gastronomie-Führer für Paris präsentiert Gault Millau das beste Pariser Bistro des Jahres: Itineraires von Sylvain Sendra weiterlesen ...
Norbert Barth & Yann Louis Brachet
Getreu dem Motto "Junges Gemüse, junge Weine" erhalten Genießer am 15.Mai 2009 in Hanau Gelegenheit, im fresh Restaurant & Bistro eine Auswahl der jüngsten Weinkollektion von Norbert Barth kennenzulernen - Das Menü zaubert fresh-Küchenchef Yann Louis Brachet weiterlesen ...
Nils Henkel meets Fred Nowack
Nils Henkel, "Koch des Jahres 2009" und ausgezeichnet mit drei Michelin Sternen, wird am 17. Mai diesen Jahres zu Gast im Empire Riverside Hotel, Hamburg sein, um gemeinsam mit seinem alten Kumpel Fred Nowack ab 19 Uhr ein 6-Gänge-Menü für circa 100 Gäste des Restaurant "waterkant" zu kreieren weiterlesen ...
Kochkurse mit Silvio Nickol
Zwei Michelin Sterne, drei Gault Millau Hauben und die Wahl zu Kärntens bestem Koch im Falstaff Restaurantguide 2009 - all diese Auszeichnungen zeugen vom großen Können des deutschen Schlossstern-Küchenchefs Silvio Nickol weiterlesen ...
Thomas Kahl
Thomas Kahl ist der neue Küchenchef im Es Fum im St. Regis Mardavall, Mallorca - Ein Jahr war Thomas Kahl als Kochschulleiter bei Johann Lafer tätig weiterlesen ...
Kulinarische Weltreise
3sat, Montag, 30.03., 17:15 - 17:45 Uhr. Er führe die 'angesagtesten Spitzenküchen der Welt auf hohem Niveau zusammen', urteilt Gault Millau über den gebürtigen Österreicher Mario Lohninger weiterlesen ...