gastronomie Archive - Seite 43 von 115 - Gourmet Report

7. Juli 2010

Oliver Barda ist der neue Küchendirektor im Hotel Adlon Kempinski

Die Küche des Hotel Adlon Kempinski Berlin wird seit 16. Juni 2010 von Küchendirektor Oliver Barda geleitet - Der hochkarätige Gourmetkoch kommt direkt aus der Schweiz in das Grandhotel am Brandenburger Tor und verfügt über 23 Jahre Küchenerfahrung in der Top Gastronomie weiterlesen ...

6. Juli 20103. Oktober 2020

Deutscher Gastronomiepreis 2010

Deutscher Gastronomiepreis 2010 bundesweit ausgeschrieben - Expertenjury erwartet Bewerbungen von Gastronomie-Unternehmerinnen und
-Unternehmern bis 15. Oktober 2010 - Nominierung der Besten Anfang Dezember weiterlesen ...

5. Juli 2010

Ralf Bos

Ralf Bos ist Weltreisender in Sachen Delikatessen: Er kauft und vertreibt Trüffel aus China oder Italien, forscht nach dem besten Ahornsirup in Nordamerika oder der besten Foie Gras im Périgord - Mit seiner Bosfood GmbH ist er heute der führende Händler der Top- und Sterne-Gastronomie weiterlesen ...

30. Juni 2010

Arne Petersen

Neuer "Küchenchef" an Bord: Arne Petersen ist neuer Messeleiter für alle Gastronomie-Fachmessen von Reed Exhibitions in Österreich weiterlesen ...

25. Juni 2010

Gastgewerbeumsatz im April 2010 real um 2,0% gesunken

Wie das Statistische Bundesamt (Destatis) mitteilt, setzten die Unternehmen des Gastgewerbes in Deutschland im April 2010 nominal 1,0% mehr und real 2,0% weniger um als im April 2009 weiterlesen ...

22. Juni 2010

DER FEINSCHMECKER testet europäische Flughäfen

Was bieten Flughäfen in Sachen Übernachtung, Gastronomie, Shopping und Entspannung? DER FEINSCHMECKER hat in seiner Juli-Ausgabe, die seit dem 16. Juni 2010 im Handel ist, die sechs wichtigsten Drehkreuze in Europa untersucht - Am besten schnitt München ab weiterlesen ...

13. Juni 201019. Januar 2017

Küchendirektor Heiko Triller

Radisson Blu Axelmannstein Resort Bad Reichenhall:
Neues Gastronomie-Konzept im "Axelmannstein": Wellness, Salz und Regionales - - Genuss und Leidenschaft: Gesunde Küche und kreative Salzmischungen - - Lokales und Leichtes direkt vom Erzeuger - Klassisches neu in Szene gesetzt weiterlesen ...

10. Juni 20101. Oktober 2025

Feinkost-Nixdorf

Neuer Online-Shop bietet italienische Feinkost im Qualitätsstandard der Top-Gastronomie für Privatverbraucher weiterlesen ...

3. Juni 2010

Koch des Jahres

Der größte Wettbewerb für professionelle Köche ist gestartet - Anmeldungen können ab sofort online vorgenommen werden - "Koch des Jahres" ist ein Wettbewerb für aktive Profi-Köche, mit dem Ziel, den Ruf aufstrebender Spitzenköche zu fördern weiterlesen ...

29. Mai 2010

Jens Darsow

Der Gastronomie‐Experte Jens Darsow präsentiert seine "kulinarischen Interviews" - Was essen Spitzenköche am liebsten? In welches Restaurant gehen die Maitre de Cuisine in ihrer Freizeit? weiterlesen ...