Interaktion in der Gastronomie
Studenten des Hasso-Plattner-Instituts (HPI) haben ein IT-System entwickelt, das in Gastronomiebetrieben für spannende Interaktion zwischen dort platzierten Bildschirmen und den Gästen sorgt weiterlesen ...
Johanna Maier Potrait im Radio
"Kochen ist nie zu Ende", sagt Johanna Maier - Immer wieder probieren und sich auf den eigenen Geschmack verlassen - das sind Grundsätze ihrer Kochkunst - Sonntag, 8. August 2010, 12.05 bis 14.00 Uhr [Bayern 1] weiterlesen ...
ALMKÄSEOLYMPIADE IN GALTÜR
Wenn am 25. September die goldene Sennerharfe bei der 16. Almkäseolympiade vergeben wird, begeben sich über 100 Senner aus dem gesamten Alpenraum nach Galtür - Ihr Ziel: Den besten Käse der Alpen zu küren weiterlesen ...
Mit airtours zum Gourmet Grand Prix nach Mallorca
Sieben Spitzenköche der mallorquinischen Gastronomie verwöhnen am 9. Oktober beim ersten Gourmet Grand Prix der Balearen-Insel im Castillo Hotel Son Vida ihre Gäste und zaubern ein Gala-Menü der Extraklasse - vom 7. bis 10. Oktober im Sechs-Sterne-Hotel The St. Regis Mardavall Mallorca Resort weiterlesen ...
Steve Van Remoortel
Kochkünste auf Sterne-Niveau: Steve Van Remoortel ist neuer Küchenchef im DIVA Maldives weiterlesen ...
Holger Stromberg
Der Koch der deutschen Fußballnationalmannschaft bereichert die Münchner Gastronomie-Landschaft durch ein multifunktionales Genussloft - Das Konzept heißt Kutchiin und ist ein innovatives Unternehmen weiterlesen ...
VINALIA Wein- und Genussmesse
Der beliebte TV-Koch Sante de Santis entführt die Besucher auf unterhaltsame Weise in die Welt des guten Geschmacks - 23. und 24. Oktober 2010 VINALIA Wein- & Genussmesse Bremen - 20. und 21. November 2010 VINALIA Wein- & Genussmesse Hannover weiterlesen ...
Gourmet-1stclass.de
Ein Menü aus Lexikon, Kochbuch, Rezeptesammlung, Wein-, Hotel- und Restaurantführer, Forum und Spezialitätengeschäft um die Ecke - Ständig wechselnde Reise-Berichte aus Gastronomie und Hotelerie, Literaturempfehlungen, Termine und Wissenswertes für Genießer weiterlesen ...
Leaders Club Award 2010
Preisverleihung am 29. Oktober 2010 im Rathaus zu Leipzig, neue und innovative Gastro-Konzepte gesucht - Die Konzeptsuche für den Leaders Club Award 2010 ist in vollem Gange. weiterlesen ...
44. Literarischer Wettbewerb der GAD Gastronomische Akademie
Deutschlands: Expertenjury bewertet die besten Genuss- und Fachbücher 2010 - 84 Bücher über Kochen, Genießen und Gastlichkeit aus 27 Verlagen stellten sich dem Wettbewerb - Friedhelm Josephs folgt Ruth Ulrich im Vorsitz der Jury weiterlesen ...