Roter Hahn

Von der Saat übers Korn zum Brot, von der Kuh über die Milch zum Käse und vom Baum über die Frucht zum Saft: In den Südtiroler bäuerlichen Manufakturen der Marke "Roter Hahn" lässt sich der Weg vom Rohstoff bis zum Endprodukt genau zurückverfolgen - 52 Direktvermarkter weiterlesen ...

Björn Freitag

WDR dreht neue Unterhaltungssendung rund um Lebensmittel - "Freitag tischt auf!" mit Sternekoch Björn Freitag ab 12. Oktober, immer freitags um 21 Uhr im WDR Fernsehen weiterlesen ...

Die Nacht-Menschen vom Hamburger Großmarkt

Am 3. und 4. September öffnet der Großmarkt allen Hamburgern seine Tore zum Food Market - Dort kann man nicht nur von regionalen Leckereien kosten - Wer hinter die Kulissen des pulsierenden Umschlagplatzes blicken will, stattet dem Frucht-Vermarkter Don Limón einen Besuch ab weiterlesen ...