Test: Fisch
Frischfisch wird nicht immer seinen Namen gerecht - Ein AK Test von 20 Proben aus 20 Fischfachgeschäften und Supermarktfilialen zeigt: Drei von 20 Frischfisch-Proben waren bereits am Tag des Einkaufs ungenießbar weiterlesen ...
Leo Stadler
Auf der LE GOURMET zeigt er gemeinsam mit "Messerjockel" in der Kinder-Kochshow "Die Küchenpiraten" Alternativen zu Fast Food & Co. - beispielweise einen "Powerwrap" aus frischen und gesunden Zutaten - Le Gourmet, Leipzig, vom 4. bis 6. September weiterlesen ...
Frank Buchholz
Warm geräucherter Sockeye Wildlachs mit Avocado-Ragout, Radieschensalat mit Dill-Vinaigrette und Fischkäseravioli mit Pinien-Salbei-Butter stehen auf dem Menü, das der Mainzer Sternekoch Frank Buchholz zur LE GOURMET kredenzt - Le Gourmet, Leipzig, vom 4. bis 6. September weiterlesen ...
service: trends
HR, Mittwoch, 22.07. um 18:50 Uhr. Ob still, sprudelnd oder als leckere Obstschorle - Wasser ist vor allem im Sommer ein beliebtes Getränk weiterlesen ...
Wünsch dir Sass!
Diesmal wartet eine besondere Herausforderung auf Rainer Sass. Sonntag dreht sich alles um Snacks und Fingerfood - So, 19.07. um 16:30 Uhr NDR weiterlesen ...
Meyer Feinkost jetzt auch am Frankfurter Flughafen
Das Frankfurter Familienunternehmen Meyer Feinkost expandiert: Gestern wurde eine neue Filiale am Frankfurter Flughafen eröffnet - Im Terminal 1, Flugsteig A, A 1-5 können internationale Fluggäste die hausgemachten Delikatessen genießen und sich für den Flug mit frischen Snacks versorgen weiterlesen ...
Villa Leonhart in Königswinter
Wenn im Oktober dieses Jahres der neue Varta-Führer im Buchhandel erscheint, gibt es unter den Restaurantempfehlungen in Königswinter eine neues erstes Haus am Platz - "Gastronomie auf höchsten Niveau" - dieser Anspruch ist Bestandteil des ambitionierten Gesamtkonzeptes weiterlesen ...
Klaus Erfort
Neue Gaumenkitzel im frischen Design - das GästeHaus Klaus Erfort hat eine neue Speisekarte. Mit einem neuen Dégustations Menü, das Sie ganz nach Belieben in vier, sechs oder neun Gängen genießen können - Klaus Erfort zum Nachkochen weiterlesen ...
Das 12. Europäisches Koch-Festival in Europa
Am 28. Mai 2009 fand bereits zum zwölften Mal das Europäische Koch-Festival statt - Der erfahrene Koch-Festival-Teilnehmer Josef Albert, AlbertØs Brückenbräu Restaurant in Schweinfurt, er hat in diesem Jahr bereits zum fünften Mal teilgenommen, organisierte in diesem Jahr die Auftaktveranstaltung weiterlesen ...
Kochkurse mit Erol Kayabas
Unter der Anleitung von Chefkoch Erol Kayabas lernen Kochbegeisterte im Designhotel The Marmara Antalya innovative Rezept-Kreationen selbst zu kochen - Zuvor geht es mit dem Küchenchef nach Antalya auf den Markt, wo Erol Kayabas zusammen mit seinen Schülern die frischen Produkte für das perfekte Menü auswählt weiterlesen ...