franzose Archive - Gourmet Report - Branchennews seit 1999

1. Februar 2016

Benoit Violier ist tot – Selbstmord

Benoît Violier, ein Schweizer, wurde von der französischen La Liste zum besten Koch der Welt gekürt - Gestern hat sich der gebürtige Franzose, der im Waadtland lebte und arbeitete, das Leben genommen weiterlesen ...

15. September 2014

Frederic Morel

Frederic Morel ist der neue Küchenchef im Se7en Oceans, Hamburg - Sebastian Andrée verlässt aus privaten Gründen die Hansestadt - Unterstützt wird Morel von Raika Faghieh-Nassiri, der zuvor im Restaurant La poèle d´or einen Stern mit erkochte, sowie Christoph Kaiser, einem Björn Freitag Schüler weiterlesen ...

27. April 2012

Jérôme Rigaud

Das Maradiva Villas Resort & Spa begrüßt seinen neuen Chef de Cuisine: Jérôme Rigaud bekochte im Kreml Staatsoberhäupter und verwöhnt ab sofort die Gäste des Maradiv weiterlesen ...

20. September 20118. September 2022

Jerome Gauliard

Ex-KaDeWe Feinschmecker-Chef Jérôme Gauliard brachte den Deutschen mit der Ein-Euro-Auster Genuss bei, in Potsdam startete er nun seine neue Feinschmeckerkette weiterlesen ...

4. Juli 2011

Thierry Roussey

So gelingt Ihr Sommerfest: Tipps vom persönlichen Chefkoch Thierry Roussey weiterlesen ...

20. Mai 201117. Juli 2021

Eckart Witzigmann neuer Markenbotschafter

Genuss und Entschleunigung gehen Hand in Hand - Deshalb hat MeisterSinger im Jahr 2011 eine Medienpartnerschaft mit dem "Koch des Jahrhunderts" - Eckart Witzigmann - initiiert - Witzigmann, dem als zweiter Nicht-Franzose der Titel "Koch des Jahrhunderts" verliehen wurde, brachte die Sterneküche nach Deutschland weiterlesen ...

28. April 2011

Degustationsmenü von Thierry Roussey

Liebhaber der französischen Küche aufgepasst: Der persönliche Chefkoch Thierry Roussey kocht ab dem Frühjahr 2011 spontan kreative Mini-Gerichte für private Feste oder kleine Firmenevents weiterlesen ...

10. Januar 2011

“Rach, der Restauranttester” – neun neue Folgen

Ein Franzose in Bayern - ob das gut geht? Christian Rach will ein ungewöhnliches Restaurant-Konzept retten - Mo, 10.1., 21:15, RTL weiterlesen ...

14. November 2009

Yves Bénard

Ein Franzose an der Spitze der Internationalen Organisation für Reben und Wein weiterlesen ...

31. Oktober 2009

William Ledeuil

Der Franzose William Ledeuil ist vom Restaurantführer GaultMillau zum Koch des Jahres gekürt worden. Ledeuil schaffe es in seinem Pariser Restaurant Ze Kitchen Galerie, sogar einem einfachen Nudelgericht "etwas Geheimnisvolles und Originelles" zu geben, urteilt der Gastroführer weiterlesen ...